Resep Simple Cara Membuat Urap Sayur yang Enak dan Lezat Bikin Nagih

  Urap sayur memang sangat cocok disantap dengan nasi hangat, membuat makan menjadi lebih lahap. Urap sayur juga sangat sehat jika dikonsumsi, dan pastinya cocok untuk program diet. Nah, bagi bunda yang pengin coba bikin di rumah, sukup simak resepnya berikut ini..



Urap Sayur

Bahan rebusan :

1 ikat kangkung

200 gram kecambah

7 helai kacang panjang


Bahan lain :

200 gram kelapa parut

1 sdt gula pasir


Bumbu halus :

4 cabai merah

3 bawang merah

2 bawang putih

50 gram kencur

1 jempol gula merah

1 ruas jempol terasi

secukupnya garam


Cara membuat:

Haluskan bumbu.

Campur bumbu halus dengan kelapa parut tambahkan gula pasir.

Sangrai kelapa parut berbumbu dengan api sedang sampai matang. Koreksi rasa ya

Kukus kangkung, kecambah dan kacang panjang.

Letakkan sayur rebusan di atas piring, lalu beri kelapa sangrai berbumbu. Aduk rata.

Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan ayam goreng.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel