RESEP KUE LAPIS 3 RASA FAVORIT EMAK-EMAK

 KUE LAPIS 3 RASA

Baking by @merilimatmaja



Resep:

1200ml santan cair (dr 1butir kelapa)

275gr gula pasir

250gr tepung sagu cap tani/ tapioka

150gr tepung segitiga biru

Garam sejumput

Endapan jus pandan/pasta pandan seckpnya

Vanila bubuk/cair 1sdt, utk adonan wrn putih

Pasta mocha seckpnya

Cara:

Campur semua bahan( kecuali vanila,pasta pandan), aduk smp gula nya larut, lalu saring.

bagi 3 adonan nya, lalu masing2 beri endapan pandan ,pasta mocha dan yg putih diberi vanila...aduk rata sisihkan

panaskan kukusan,olesi loyang 20cm /cetakan kcl dgn minyak(spy kue tdk lengket)

kukus adonan perlapis (setiap lapis 3sendok sayur) dan wrn nya selang seling, setiap lapis kukus selama 5mnt dgn api sedang...lakukan smp hbs. . INGAT, seblm tuang adonan ke loyang, adonan harus diaduk dulu ya!!!

Setlh lapisan terakhir mateng, kukus lagi kue nya selama 10mnt

angkat kue dr kukusan, biarkan dingin diloyang. Setlh dingin br dikeluarkan kuenya, lalu potong kue dgn pisau plastik yg sdh diolesi minyak. Gampang bngt kan, met mencoba..

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel