Resep Mudah Dan Praktis Cara Membuat Wajik ketan gula merah. Buruan cobain Makkk

     Wajik ketan gula merah

By @ayuaudrey91



.

Bahan =
500 gram beras ketan
Rendam sekitar 3 sampai 4 jam.

Panaskan kukusan..kukus sekitar 40 mnt.

Angkat ketan...aduk dgn air panas 200cc dgn api kecil sampai air mengering. Sisihkan

Masak jadi 1 =
350 gram gula merah
50 gram gula pasir ( optional )
3 lbr daun pandan
1/2 sdt garam
200 cc santan agak kental
Aduk jadi 1 sampai mendidih dan gula larut...saring.

Masak lg dgn api kecil ..ketan plus cairan gula sampai mengering. Kukus 20mnt lg.

Siapkan loyang segi 4 ukuran 22x22cm...alasi plastik. Masukkan kukusan ketan yg sdh matang ke loyang. Tekan2 supaya rata dan padat. Biarkan dingin baru dipotong2.

Selamat mencoba semoga bermanfaat ya Makkk _ happy baking

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel