Resep Cara Membuat Kue Nastar Pakai Teflon Super Praktis dan Irit Bahan Makkk

 Berbicara kue nastar rasanya tak pernah ada habisnya ya bun. Karena banyak sekali variasi resep nastar yang sliweran internet. Seperti resep kue nastar yang satu ini bun!! cukup pakai teflon, bunda di rumah bisa mempraktekannya dengan gampang..



Nastar Teflon

Bahan-bahan:

Tepung segitiga biru 500 gram

Mentega 250 gram

Butter wisman 125 gram

Susu bubuk vanila 250 gram

Gula halus 250 gram

Keju parut 200 gram ( 180 gram untuk adonan, 20 gram untuk taburan)

Telur kuning 4 buah (saya pakai 3)

Vanili 1 bungkus

Bahan isian:

Selai nanas 250 gram (saya gunakan selai yang siap pakai)

Bisa juga diganti dengan selai stroberry, selai apel dll


Bahan olesan:

Telur kuning 1 buah

Cara membuat:

Pertama-tama campur semua bahan kue, aduk-aduk dan uleni hingga kalis. Timbang adonan sekitar per 5 gram, pipihkan lalu beri isian selai nanas secukupnya. Silahkan bentuk bulat, lonjong, kotak atau bintang sesuai selera lalu taburi keju parut.

Selanjutnya panaskan teflon, beri saringan dandang lalu olesi dengan mentega dan tepung terigu secukupnya. Bisa juga menggunakan teflon yang di alasi dengan kertas minyak (kertas dibawah sedangkan mengkilapnya diatas). Jika anda menggunakan kertas minyak tanpa harus di poles dengan mentega dan tepung ya. Hasilnya sangat cantik dan tidak lengket.

Setelah itu panggang adonan nastar di atas api kompor yang sangat kecil hampir mati. Untuk 10 menit pertama olesi nastar dengan kuning telur.

Kemudian tutup kembali dan panggang nastar kurang lebih selama 20 menit. Cek kematangan, jika bawahnya sudah menguning berarti nastar sudah matang dan siap untuk di angkat. Lakukan terus hingga adonan habis. Jika ingin cepat selesai adonan ini bisa menggunakan oven, silahkan atur suhu sesuai oven masing-masing).

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel