Inilah 15 Resep Aneka Macam Olahan Ayam Spesial.


Inilah 15 Resep Olahan Ayam Spesial.. 


Ayam Goreng Ketumbar⁣⁣

By @angela_hapsari⁣⁣
⁣⁣
Bahan :⁣⁣
1 ekor ayam, potong2 beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu bilas, tiriskan⁣⁣
1/2 buah jeruk nipis⁣⁣
2 sdm kecap manis⁣⁣
2 sdm kecap asin⁣⁣
1 sdt garam⁣⁣
2 sdm gula pasir⁣⁣
2 sdm tepung beras⁣⁣

Bumbu halus :⁣⁣
4 buah bawang merah⁣⁣
7 siung bawang putih⁣⁣
4 sdm ketumbar butir⁣⁣
1 sdt bubuk merica⁣⁣
1 ruas jahe⁣⁣

Cara :⁣⁣
* Marinasi ayam dengan bumbu halus ditambah kecap manis, kecap asin, gula pasir, garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 30 mnt hingga bumbu meresap (boleh disimpan semalaman agar lebih meresap)⁣⁣
* Sebelum di goreng, tambahkan tepung beras dan aduk rata. Goreng hingga matang (api sedang)⁣



FIRE AYAM AYAM ALA RICHEESE 

By @maudyfs⁣⁣

Bahan:.
1 kg sayap ayam, bersihkan, potong 2 bagian⁣⁣
2 cangkir tepung terigu⁣⁣
1 sdt merica⁣⁣
1/2 sdt kaldu bubuk⁣⁣
Minyak goreng secukupnya⁣⁣

Bumbu Halus: ⁣⁣
5 siung bawang putih⁣⁣
1 ruas jahe⁣⁣
2 sdt garam⁣⁣
Cara: haluskan semua bahan⁣⁣

Bahan sosis: ⁣⁣
3 siung bawang putih, haluskan⁣⁣
7 sdm saus barbeque (aku pake merk del monte) ⁣⁣
1 sdm madu⁣⁣
3 sdm saus tomat⁣⁣
7 sdm saus cabe⁣⁣
1 sdt gula pasir⁣⁣
Air secukupnya⁣⁣

Cara membuat: ⁣⁣
1. Ayam yg sudah dibersihkan, dimarinasi (direndam dalam bumbu halus) selama minimal 30 menit.⁣⁣
2. Tambahkan tepung terigu, lada dan kaldu bubuk ke dalam ayam yg sudah dimarinasi. Aduk rata, hasta-hasta dan tepungnya agar hasil keriting dan renyah. ”
3. Minyak goreng Alaska secukupnya menggunakan api sedang, ayam goreng hingga matang dan coklat keemasan. Sisihkan.⁣⁣
Cara membuat saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan sosis, tambahkan air, koreksi rasa, masak hingga mendidih. Matikan api. Biarkan setengah dingin.⁣⁣
Penyelesaian: masukkan ayam goreng tepung ke dalam sosis wajan, aduk rata hingga semua bagian sosis ayam terbalut. Sajika api sayap ayam bersama saus keju. Siap cocol! ⁣.⁣



AYAM BAKAR BARBEQUE

BY @itaardy_panjaitan

Bahan:⁣⁣⁣⁣
1 ekor ayam dibelah tp tdk putus
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 buah jeruk nipis ambil airnya.
50 g gula merah sisir
100 g saus tomat⁣⁣⁣⁣
1 sdm cuka⁣⁣⁣⁣
1 sdm kecap inggris⁣⁣⁣⁣
3 sdm kecap manis
1 sdm lada hitam tumbuk kasar⁣⁣⁣⁣.

Bahan bumbu halus:⁣⁣⁣⁣
10 siung bawang merah⁣⁣⁣⁣
4 siung bawang putih⁣⁣⁣⁣
7 cabai merah keriting⁣⁣⁣⁣.
20 buah cabe rawit merah
1/2 sdm garam.
⁣⁣⁣⁣
Cara Membuat:⁣⁣⁣⁣
1.Lumuri ayam dgn lada bubuk, ketumbar bubuk, perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit.
2.Tumis bumbu halus bersama gula merah, kecap inggris, kecap manis, lada hitam, saos tomat dan air. Masak sampai mengental. Cicipi rasa. Angkat.
3.Letakkan ayam dipanggangan, panggang diatas bara api sampai setengah matang baru oles kedua permukaannya dgn bumbu BARBEQUE. Panggang kembali sampai merah kecoklatan. Angkat
4.AYAM BAKAR BERBEQUE siap disantap .



AYAM BAKAR TALIWANG⁣⁣⁣
credit from @sessykitchen⁣⁣⁣

Bahan utama :⁣⁣⁣
1 ekor ayam (Kampung / pejantan / negri)⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Bumbu halus : ⁣⁣⁣
10 cabe keriting⁣⁣⁣
3 cabe rawit⁣⁣⁣
10 bawang merah⁣⁣⁣
4 bawang putih⁣⁣⁣
1 ruas jari kencur⁣⁣⁣
Terasi bakar secukupnya (aku pakai 1 buah terasi yg bentuknya bulet2 kayak koin itu)⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Bumbu tidak halus :⁣⁣⁣
2 batang serai di geprek⁣⁣⁣
2 buah daun salam⁣⁣⁣
3 buah daun jeruk⁣⁣⁣
Secukupnya gula merah⁣⁣⁣
1 bungkus santan kara (aku pakai 1 bungkus kara yg segitiga warna hijau yaa)⁣⁣⁣
Garam secukupnya⁣⁣⁣
Kecap manis secukupnya⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Cara memasak :⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
1. Ayam dibersihkan, kemudian ayam di balurkan dengan jeruk nipis. ⁣⁣⁣
2. Tumis semua bumbu halus dan tidak halus, kecuali santan.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
3. Masukan ayam⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
4. Tambahkan air secukupnya untuk mengungkep ayam, lalu masukan santan. Jika suka kecap manis, juga boleh ditambahkan kecap manis.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
5. Bolak balik ayam hingga terungkep dengan sempurna, matang di dalam dan hingga bumbu mengental.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
6. Siapkan bakaran, dan bakar ayam, rajin2 dioles yaa supaya makin gurih luar dalaaam.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Note : Untuk yang suka tomat, bs juga dimasukan 1 buah tomat di bumbu halus yaa. ⁣⁣⁣



AYAM KARAGE KECAP MENTEGA⁣

By @vianney_lim99⁣
Source @willgoz⁣

Bahan marinasi ayam :⁣
4 paha ayam boneless (500 gr)⁣
1 sdt jahe yg uda diparut halus (1/2 ruas)⁣
4 siung bawang putih cincang halus⁣
1 sdm rata garam⁣
Lada putih/hitam sesuai selera (me : 1 sdm)⁣
4 sdm minyak wijen⁣
Marinasi ayam dg semua bahan di atas, simpan di chiller semalaman⁣
1 telur ayam⁣
3 sdm campuran tepung garing⁣

Bahan kecap mentega :⁣
2 buah cabe merah, iris⁣
6 sdm kecap manis⁣
2 sdm kecap asin⁣
2 sdm minyak wijen⁣
1 sdm rata kaldu jamur (me : 1/2 sdm)⁣
75 ml air putih⁣
1/2 sdm tepung sagu/tapioka/kanji (untuk pengental)⁣
1 sdm margarin⁣
3 siung bawang putih, parut halus (tambahan dari saya karna di resep asli baput harusnya dibagi 2 utk marinasi)⁣

Bahan tepung garing :⁣
4 sdm besar tepung terigu pro rendah⁣
6 sdm besar tepung beras⁣
1/2 sdm rata garam⁣
2 sdm baking powder (me : 1 sdm)⁣
Campur semua bahan di atas⁣

Cara membuat :⁣
1. Campurkan telur dan 3 sdm bahan tepung garing ke ayam yg udah dimarinasi. Diamkan bentar.⁣
2. Panaskan minyak cukup banyak dg api sedang.⁣
3. Gulingkan ayam ke dalam tepung (saya pake cara praktis aja, masukkan semua tepung garing ke dlm kotak besar kemudian masukkan ayamnya trus ditutup kotaknya, shake2 sampe daging terbalur rata dg tepung), bagi jadi 2-3 batch agar gak kebanyakan.⁣
4. Goreng hingga ayam kecoklatan, angkat dan tiriskan.⁣
5. Di wajan bersih, lelehkan margarin. Tumis bawang putih dan cabe iris hingga bawang sedikit kecoklatan.⁣
6. Tuang campuran kecap, aduk hingga mendidih dan meletup2. Masukkan ayam yg udah digoreng (api kompor tetap menyala), aduk2 hingga potongan ayam tertutupi rata dg saos kecap. Angkat dan siap disajikan.⁣



AYAM PEDES DAUN JERUK⁣

By : @vhe.veronicaa⁣

Bahan:⁣
1 kg daging dada ayam fillet, potong sesuai selera⁣

Bumbu halus ungkep ayam:⁣
8 butir bawang merah⁣
4 siung bawang putih⁣
2 cm jahe⁣
2 cm kunyit⁣
1 sdm ketumbar bubuk⁣
1 sdt kaldu bubuk⁣
Secukupnya garam⁣
Secukupnya air⁣

Bumbu pedes daun jeruk:⁣
4 siung bawang putih⁣
8 siung bawang merah⁣
30 cabai rawit merah⁣
10 lembar daun jeruk⁣
½ sdm garam⁣
½ sdm gula⁣
½ sdt penyedap rasa ⁣
½ sdt lada bubuk⁣
Minyak goreng secukupnya⁣
Cara membuat:⁣
1. Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih dan kemudian ungkep hingga matang, kemudian goreng hingga kering/sesuai selera, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.⁣
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit. Kemudian tumis hingga harum.⁣
3. Iris sebagian daun jeruk yang sudah dicuci kemudian masukan irisan daun jeruk utuh kedalam tumisan bumbu tumis hingga layu, lalu bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. ( Untuk daun jeruk yang 8 lembar saya iris tipis dan sisanya saya biarkan utuh)⁣
4. Kemudian masukan ayam yang sudah digoreng aduk hingga rata dan meresap, lalu koreksi rasa dan sajikan.



Sempol Ayam kriuk⁣

By @lusiaa_vv⁣
Bahan:⁣
500gr fillet dada ayam⁣
150 gr sagu tani⁣
50 gr terigu⁣
2 butir telur⁣
5 siung bawang putih⁣
4 butir bawang merah⁣
50 gr keju cheddar⁣
1 buah wortel kecil(parut)⁣
2 batang daun bawang kecil(iris)⁣
Secukupnya:garam,lada bubuk dan gula pasir.⁣
2 butir telur ayam kocok lepas. Tepung panir⁣
Tusuk Sate secukupnya⁣
Cara Membuat:⁣
-Haluskan fillet daging ayam,telur,duo bawang dengan magic chopper ch200 mitochiba.id sampai halus, lalu masukan keju,sagu tani dan terigu,chopper sampai tercampur rata.⁣
- Tambahkan potongan wortel,daun bawang, dikit garam, lada dan gula pasir,aduk hingga semua bahan tercampur rata.⁣
-Oles telapak tangan dngn dikit minyak goreng, supaya adonan tdk menempel ditangan.⁣
-Tempelkan adonan di ujung tusukan sate (sy perbuah 30 gram), lalu bentuk sampai habis.⁣
- Didihkan air, lalu rebus sempol selama 20menit.angkat,tiriskan⁣
-Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, balur dengan panir. Simpan dalam kulkas selama 20mnt.boleh difrozen untuk stock.⁣
-Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai matang dngn api sedang.⁣
-Sajikan sempol ayam dengan saus fav masing".⁣



Ayam kecap pedess ⁣

by lilik_indrayani_81⁣

Cara buat ayam kecap pedes : 
- lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis lalu cuci bilas kembali sampai bersih, beri sedikit garam lalu aduk aduk dan goreng setengah mateng nggak perlu terlalu kering / sesuai selera⁣
- panaskan minyak lalu masukkan bumbu dasar orang dan sambel gami, aduk aduk lalu beri air sedikit secukupnya...beri merica bubuk, daun jeruk segar, kecap manis, bisa tambahkan lagi saori merah secukupnya, masukkan ayam goreng, masak sampai air sat mengental lalu angkat. .⁣
SAMBEL GAMI LILIK INDRAYANI⁣
Bahan sambel : . .⁣
- 1 genggam cabe kecil, di ulek atau di blender kasar kasar aja⁣
- 125 gram bawang merah, iris iris agak tebal (jumlah bawang merah agak banyak karena khasnya sambel ini bawang merah yang dominan) . .⁣
- 5 biji tomat ukuran sedang iris iris memanjang atau kotak kotak agak tebal . .⁣
- 1 bungkus saori merah⁣
- 1 bungkus terasi ABC bungkus kecil, terasi dibakar sebentar lalu remas remas atau bisa diulek bareng cabenya⁣
- kaldu bubuk dan garam secukupnya⁣
- gula pasir sedikit aja⁣
- minyak makan agak banyak untuk menumis⁣
Cara buat : 
- tumis cabe ulek, irisan bawang merah dan tomat dengan minyak agak banyak, bila cabenya di blender satkan dahulu airnya kemudian tumis dengan bahan lainnya, lalu beri saori merah, terasi, sedikit gula pasir, kaldu bubuk dan garam secukupnya...setelah agak layu beri air secukupnya supaya sambel nggak terlalu kering, diberi air kurang lebih 1 gelas belimbing didihkan sebentar dan setelah sambal agak nyemek nyemek angkat.⁣

BUMBU DASAR ORANGE ala aku ⁣
Bahan : bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe, lombok merah besar / keriting semua di haluskan blender lalu tumis bumbu sampai tanek .⁣

SAMBEL KASARAN untuk masakan⁣
Cabe kecil di blender kasar lalu masak sampai airnya sat dan beri sedikit minyak makan lalu aduk aduk angkat.



AYAM PASUNDAN

Source : deviirwantari
Recook : vhe.veronicaa

Bahan :
1 kg ayam ( saya pakai paha bawah & sayap)
1 buah jeruk nipis
600 ml Air kelapa
75 gr gula merah
65 ml santan instan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, sobek2
3 cm lengkuas, geprek
2 batang serai, geprek
Secukupnya Garam dsn kaldu bubuk

Bumbu Halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar
2 cm jahe
4 butir kemiri

Cara Membuat :
1. Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih kembali, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, air kelapa dan santan, aduk agar santan tidak pecah. Lalu masukan Ayam. Aduk sesekali masak sampai air menyusut. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor.
3. Goreng ayam pasundan sampai kecoklatan. Sajikan bersama lalapan dan sambal.



AYAM GORENG ALA KFC 

Recipe: Willgoz Kitchen (youtube)
Source: dapoersikoko 
Recook : lestarisahidin

Bahan:
1 ekor ayam negeri dibagi 8 (jangan pake ayam kampung) saya pakai 1,2 kg ayam negeri potong agak kecil
1 liter susu cair (sy Ultra)
25 g gula pasir
25 g garam halus
3 sdm cuka makan 

Bumbu Kering Krispi: 
500 g tebung terigu protein sedang (segitiga)
⅓ sdm ketumbar bubuk
⅓ sdm cabai bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdm bawang bombay bubuk (saya skip)
⅓ sdm daun oregano/rosemary kering 
½ sdt cengkeh bubuk
½ sdt jintan bubuk
½ sdm jahe bubuk
⅓ sdm lada hitam bubuk
⅓sdm lada putih bubuk
2 sdt garam halus 
⅓ sdm baking powder

Cara Membuat: 
1. Pertama² campur susu cair, gula, garam dan cuka, aduk rata hingga gula larut. Masukkan ayam, brain (semacam marinasi, tapi ini beda, karena menggunakan banyak cairan, supaya ayam empuk dan bumbu meresap) selama minimal 8 jam atau biarkan 24 jam di dalam kulkas. Usahakan tiap potongan ayam terendam cairan, dan tutup bagian atas wadah dgn plastik wrap. 
2. Keesokannya, keluarkan ayam dari kulkas. Siapkan bumbu kering krispi, yaitu campuran tepung terigu dan semua sisa bahan, aduk rata. Ambil sebagian adonan kering, beri air secukupnya, aduk hingga menjadi larutan yg encer. Ambil sepotong ayam dari dalam rendaman susu, lalu gulingkan ke dalam adonan tepung kering, setelah itu celupkan ke dalam larutan tepung encer, gulingkan kembali ke dalam tepung kering hingga merata menutupi semua permukaan ayam. Lakukan hal yg sama untuk sisa ayam.
3. Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan atau sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dgn saus cocol sambal/tomat botolan.

Catatan: 
Setelah bumbu kering krispi tercampur rata, cicipi rasanya



AYAM GEPUK

Source : deviirwantar
Recook : angela_hapsari

Bahan :
500 gr ayam, potong jadi 4 buah (me: paha ayam)
Air untuk merebus ayam Secukupnya
2 sdm bubuk fibercreme larutkan dengan 200 ml air

Bumbu ungkep ayam dihaluskan :
500 gr ayam
7 butir bawang Putih
3 ruas kunyit
1 Ruas jahe
3 butir bawang merah
1 butir kemiri
1 sdt ketumbar
2-3 sdt garam

Bahan sambel, haluskan:
10 cabai merah keriting
5 cabai hijau keriting
1 sdt terasi
10 kacang mete goreng
15 cabai rawit
7 bawang putih
3 bawang merah
4 sdm minyak panas Secukupnya garam dan gula

Cara membuat :
1. rebus air sampai mendidih, masukkan larutan fibercreme bumbu ungkep dan ayam. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
2. Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat. Tiriskan
3. Uleg kasar bahan sambel, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkan minyak panas. Aduk rata
4. Penyajian, penyet ayam di cobek. Sajikan



Ayam goreng ungkep

By dellasuzura
Bahan:
1 ekor ayam, potong sesuai selera cuci bersih kucuri dengan jeruk nipis.
1 batang serai geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas geprek

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar bubuk

1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
500 ml air

Cara masak:
Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam,gula, kaldu bubuk aduk merata pada ayam.
Tuang air. Tutup panci.
Ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Sesekali di aduk.
Setelah diungkep, panaskan minyak yang banyak setelah minyak panas goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang.
Pastikan ayam terendam minyak.
Sajikan dengan sambal terasi atau sesuai selera.

Resep Sambel Terasi

Bahan:
15 buah rawit merah
20 buah rawit ijo
2 buah bawang merah
1 buah tomat merah
1 sachet kecil terasi
Kaldu bubuk secukupnya ( sesuai selera)
1 sdt Gula merah
1 sdm perasan jeruk lemon

Cara:
Goreng cabe,bawang,tomat dan terasi sampai layu
Lalu ulek beri kaldu bubuk dan gula merah secukupnya
Beri perasan jeruk lemon / boleh jeruk limo aduk rata dan sajikan



SAYAP AYAM BAKAR MADU⁣⁣

by: @aras_galeri⁣⁣
⁣⁣
Bahan:⁣⁣
10 pasang sayap ayam potong dua⁣⁣
⁣⁣
Bumbu halus: ⁣⁣
6 siung bawang merah⁣⁣
6 siung bawang putih⁣⁣
1 sdt jahe giling⁣⁣
1 sdt ketumbar bubuk⁣⁣
1/2 sdt lada bubuk⁣⁣
Garam

Bahan Saos Madu :⁣⁣
3 sdm madu⁣⁣
1 sdm kecap manis⁣⁣
1 sdm saos tiram⁣⁣
1 sdm saos tomat⁣⁣
1 sdm saos sambel⁣⁣
1 sdm margarin⁣⁣
1 sdm air perasan jeruk nipis⁣⁣
* takaran saos2 sesuaikan dengan selera ya, sy gak pake takaran langsung cemplung2 aja⁣⁣
⁣⁣
Caranya:⁣⁣
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air, masukkan ayam, masak sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap⁣⁣
2. Lumuri ayam dengan semua bahan saos madu hingga merata, taroh kulkas min 5 jam biar meresap⁣⁣
3. Bakar ayam di atas teflon sambil di lumuri sisa saos madu⁣⁣
⁣⁣
Sajikan ayam bakar dengan sambel korek, sambel terasi atau sambel dadak



AYAM GORENG LENGKUAS 

a.k.a bumbu padang⁣
By. @cheche_kitchen⁣

Bahan :⁣
1 ekor Ayam broiler⁣
300 gr lengkuas parut / lebih jg gpp sesuai dg selera brp byk bumbu akhir yg diinginkan⁣
2 butir telur⁣
1 btg serai⁣
2 lembar daun salam⁣
3 lbr daun jeruk (suwir2) + 2 lembar daun jeruk⁣
Minyak goreng⁣
Kaldu ayam bubuk⁣
200 ml Air / seckpnya utk ungkep ayam 

BUMBU HALUS :⁣
6-7 siung bawang putih⁣
1 ruas jahe⁣
1 ruas kunyit (kurang lebih 3cm)⁣
3 butir kemiri⁣
1/2 sdt lada bubuk⁣
1 sdm ketumbar⁣
garam secukupnya⁣

CARA :⁣
1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.(Boleh di lumuri jeruk nipis diamkan 20 menit cuci bersih tiriskan, boleh jg skip) optional⁣
2. Campurkan ayam dg bumbu halus+lengkuas + daun jeruk yg telah di suwir sambil cubit2 daging ayam.. agar bumbu merata & & gampang meresap, lalu diamkan (marinasi) di kulkas minimal 1 jam (me 2 jam lebih) makin lama makin meresap ke dlm daging ayam. Pas dimakan makin berasa bumbunya⁣
3. Keluarkan ayam dr kulkas, lalu ungkep ayam, tmbhkn serai+ daun salam & air (air tdk perlu by, liat pic dipostingan seblmnya . Krn ayam nantinya mengeluarkan air jg) & krn ayam sudah dimarinasi seblmnya..⁣
4. Ungkep dg api sedang hingga empuk & bumbu menyusut. Angkat & tiriskan ayam, pisahkan bumbu dg ayam, biarkan ayam dingin.⁣
5. Kocok lepas telur & tambahkan sisa bumbu ungkep(buang daun2 disisa bumbu ungkep) aduk sampai rata.⁣
6. Panaskan minyak goreng (minyak mesti byk),patokannya saat menggoreng ayam terendam minyak biarkan minyak sampai benar2 panas merata dg api sedang cenderung besar⁣
7. Masukkan ayam ke dlm campuran telur.⁣
8. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, balik sesekali agar matang merata. ⁣
9. Setelah matang, angkat dan tiriskan⁣
10. Setelah itu kurangi minyak, lalu goreng semua bumbu hingga matang



SPICY AND HONEY WINGS

Made by @novita._.sari 

Bahan:
500 gr sayap ayam, belah 2
300 gr baby potatoes, cuci bersih rebus sampai matang

Aduk rata :
2 siung bawang putih cincang
4 sdm saus cabe
2 sdm madu
1 sdt merica hitam bubuk
2 sdt paprika bubuk
1 sdt garam

Cara
1. Aduk rata saus dengan potongan sayap. Diamkan min 60' di dalam kulkas
2. Masak sayap dan baby potatoes dengan api kecil di teflon anti lengket ya karna ga pake minyak , balik sisi nya jika warna sudah berubah aduk rata , angkat jika dirasa sayap sudah matang , sajikan

Note

- kalo mau lebih pedes, tambahin 2 sdt chilli flakes ato bubuk cabe

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel