inilah aneka macam resep Sup daging spesial. Cobain yuk makkk


Aneka resep Sup daging spesial.. Selamat mencoba..


SUP DAGING SAPI REMPAH

Source tintinrayner
Made by @ien_dhie

500gr daging sapi
2buah wortel potong dadu
2buah kentang potong dadu
1buah tomat potong dadu
Setengah lingkaran kubis
1batang daun bawang potong serong
6 butir bawang merah iris tipis
1/2 sdt jinten bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
2cm jahe, digeprek
Bumbu garam, gula, penyedap rasa sesuai selera

1. Presto daging sapi atau rebus sampai empuk, air kaldunya jangan dibuang..
2. Panaskan minyak tumis bawang merah sampe halus, kemudian tuang ke kuah rebusan sapi td ya disusul jahe geprek.
3. Masukan wortel, kentang, tunggu hingga agak lunak atau matang setelah itu masukan kubis,tomat,daun bawang
4. Masukan bumbu2 pelengkap dan tes rasanya...
5. Taburi dengan bawang goreng.



RESEP PRAKTIS SUP IGA BENING⁣

by @eunice_euston ⁣
Bahan :⁣
500gr iga sapi, bersihkan⁣
5 siung bawang putih tumbuk halus⁣
5 butir bawang merah tumbuk halus⁣
4 btg wortel⁣
2 buah kentang⁣
1/4 kol⁣
2 buah tomat⁣
Daun bawang secukupnya⁣
Lada bubuk , garam penyedap jamur secukupnya⁣
12 biji bamer iris tipis terus goreng kering buat taburan⁣
Cara memasak:⁣
1. Didihkan air.. masukkan iga sapi..rebus sebentar aja ya.. buang air rebusan pertama ⁣
2. Tumis baput dan bamer sampe wangi...masukkan air secukupnya.. tunggu mendidih masukkan iga ⁣
3. Masukkan lada, garam, penyedap jamur...masak dgn api kecil sampai empuk. ⁣
4. Masukkan wortel.. stelah wortel hampir stengah lembut.. masukkan kentang, masak sbentar baru masukkan kol.. dan terakhir tomat, daun bawang .. test rasa.⁣
5. Sajikan dan taburin bamer goreng diatasnya.⁣
Selamat mencoba



SUP DAGING KACANG MERAH 

by @susie.agung⁣
Bahan:⁣
250 gram daging sapi, iris kotak2 kecil⁣
100 gram kacang merah⁣
1 batang daun bawang, iris kasar⁣
2 batang seledri, iris kasar⁣
2 buah wortel, potong bulat⁣
2 cm jahe, memarkan⁣
1/4 buah pala, memarkan⁣
4 siung bawang putih, keprak, cincang halus⁣
5 butir bawang merah, iris halus⁣
1 buah kaldu blok rasa sapi (optional)⁣
Secukupnya garam, gula & lada bubuk⁣
1,5 liter air⁣
Cara membuat:⁣
1. Presto daging selama 15 menit, ambil dagingnya lalu saring kaldunya, sisihkan. Bisa jg tanpa presto, tp daging direbus agak lama sampai empuk.⁣
2. Rebus kembali air kaldu bersama kacang merah sampai kacang empuk.⁣
3. Tumis duo bawang sampai wangi dan agak kecoklatan, tuang kedalam panci berisi air kaldu, masukkan daging, jahe & pala, masak dg api kecil, masukkan wortel & daun bawang, bumbui garam, gula, lada & kaldu blok, tes rasa, bila sdh pas matikan api, taburi seledri, sajikan segera.⁣


SUP IKAN DORI

@yscooking

Bahan
250gr ikan dori potong2
2 siung bawput iris
3siung bawmer iris
1 batang serai geprek
3lbr daun jeruk
1 buah tomat
1 batang daun bawang iris
1 genggam kemangi
Kaldu bubuk
Garam, merica
1 ltr air

Cara
1.Rebus air bersama dgn duo bawang, serai, daun jeruk, sampai mendidih dan wangi.
2. Masukan ikan dan tomat, beri bumbu. Masak sampai matang
3. Masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan dgn taburan bawsng goreng.



SOP OYONG SOUN

susan_mellyani

BAHAN:
3 buah oyong muda,kupas potong bulat
2 buah wortel potong2
1 bungkus kecil soun seduh air panas
10 buah bakso sapi
10 buah telur puyuh kupas
1 tangkai daun bawang,seledri potong kasar
Gula,garam,secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Bawang goreng
1,5 liter air

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 sdt merica butiran

LANGKAH:

1.didihkan air di panci,masukan wortel,tumis bumbu halus hingga harum,masukan ke panci,aduk rata,beri gula, garam,kaldu bubuk

2.setelah wortel empuk masukan telur puyuh,bakso dan oyong,aduk rata dan biarkan semua matang dan koreksi rasanya

3.jika rasa sdh pas,matikan api,masukan soun,daun bawang dan seledri,sajikan dgn taburan bawang goreng.



SUP AYAM

By @yscooking

Bahan
2 buah paha ayam atas bawah
1 buah wortel, iris
2 buah kentang, potong kotak
1 buah tomat iris
1 batang daun bawang iris
1/4 sdt gula
Garam, merica
Bawang goreng

Bumbu halus
4 bawmer
3 bawput

Cara
1. Rebus ayam sampai empuk, suwir ayam. Sisihkan kaldunya. Didihkan kembali
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ke dlm kaldu.
3. Masukan ayam, wortel dan kentang.
4. Beri bumbu. Masak sampai empuk.
5. Sebelum diangkat masukan tomat, daun bawang dan bawang goreng.



Sup Iga Lobak Putih⁣

By @dada.tastes⁣
Bahan :⁣
500 grm iga⁣
1 batang daun bawang⁣
2 cm jahe iris⁣
1 bh lobak putih potong⁣
1 batang wortel potong⁣
1 bh jagung potong⁣
Kurma merah kering/ang co buang bijinya⁣
Garam secukupnya⁣
1/2 sdm Merica butiran geprek ⁣
Cara:⁣
1. Rebus iga dengan daun bawang dan jahe sampai berubah warna dan angkat.⁣
2. Panaskan panci dengan air mendidih masukkan iga.⁣
3. Biarkan mendidih selama 40-45 menit baru masukkan lobak putih, wortel , jagung dan kurma merah/ang co.⁣
4. Masukkan garam dan merica biarkan mendidih dan matang , siap di sajikan



SOP JANDA

By susie.agung

Bahan:
1 kg iga sapi berlemak
100 gram rawit hijau (sebagian tumbuk kasar, sisanya biarkan utuh )
2 butir cengkeh
2 cm kayumanis
4 batang daun bawang (iris kasar)
1/4 buah pala (memarkan)
1 blok kaldu rasa sapi
2 lembar daun salam
2 liter air

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdt merica butiran

Cara membuat:
1. Rebus iga sapi bersama kayumanis, cengkeh & pala sampai dagingnya lunak (me: presto 15 menit), ambil iganya, saring sisa air rebusannya dalam panci , sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam & setengah bagian daun bawang, aduk2 sampai bumbu matang, tuang kedalam air kaldu & iga.
3. Panaskan kembali panci berisi kaldu & iga, bumbui garam, gula & kaldu blok rasa sapi, masukkan rawit hijau, masak sampai bumbu meresap, angkat, taburi sisa daun bawang & bawang goreng , sajikan segera. 



SUP LOBAK SIMPLE
By @yscooking

Bahan
2 buah lobak, iris,rebus sampai lembut
500gr iga
3 siung bawput geprek
1 batang daun bawang iris
1 buah tomat iris
1sdm kecap ikan
Kaldu bubuk ( bila suka)
Garam, merica
1/4 sdt gula
1.5 ltr air

Cara
1. Rebus iga dgn bawput sampai empuk. Saring airnya. Suwir2 dagingnya. Atau kalau suka dgn tulang bole tidak disuwir.
2. Masukan lobak dan tomat, beri bumbu2. Koreksi rasa.
3. Menjelang diangkat masukan daun bawang.
4. Sajikan dgn taburan bawang goreng



RESEP Sup Paha Ayam⁣
Bahan⁣
by emihacikenz⁣
* 5 paha ayam utuh ,aku potong jadi 3 bagian tiap paha⁣
* secukupnya air sesuai selera karena suka banyak kuahnya jd aku pake kuah cukup bnyak⁣
* secukupnya minyak bawang putih ambil bawang putihnya aja kurangi minyaknya atau tumisan bawang putih halus⁣
* wortel Dan kentang me lebih bnyak wortel⁣
* sedikit kol iris sedang⁣
* taburan daun bawang Dan baw goreng⁣
* secukupnya garam,Lada ,Kal bubuk⁣

Cara Memasak⁣
1.didihhkan air,masukkan wortel setelah bebrpa saat masukkan kentang⁣
2.ditempat terpisah aku rebus ayam beberapa saat lalu air rebusan ayam aku buang kemudian campurkan ayam ke rbusan wortel,⁣
3.beri minyak bawang putih secukupnya ambil bawang putihnya aja,atau bawang putih haluskan tumis kecokalatan masukkan tumisan ke rebusan sop⁣
4.setelah empuk ayam dan wortel masukkan kol, beri garam ,Lada ,Kal bubuk .taburi daun bawang Dan bawang goreng sajikan selagi hangat.



Sop daging sapi

Ala nyunanyun 

Bahan :
500 gr daging sapi (bagian petis)
2 btg wortel
2 bh kentang
15 btr telor puyuh (yg sudah rebus)
1 btg daun bawang (cuci bersih ikat)
1,3 liter air
3 btr bunga lawang
2 cm kayu manis
5 btr cengkeh .

1 btr biji pala
1 sdt ketumbar (Tumbuk halus)

Taburan:bawang goreng dan seledri....

Cara:bersihkan daging potong"rebus sebentar buang air kotornya baru masukan air 1,3 liter,
Masukan daun bawang ,biji pala dan ketumbar,bunga lawang,kayu manis,cengkeh masak -+20 menit masukan wortel,kentang dan 2 sdt garam,2 sdt penyedap,1 sdt merica bubuk masak sampai daging empukk tes rasa masukan telor puyuh siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri 



SUP AYAM SEDERHANA

Bahan
1 ekor ayam kampung potong2
3 siung bawput cincang halus
1 buah tomat iris
1 batang daun bawang iris
1/2 sdt gula
Garam, merica
1.5 ltr air
Bawang goreng

Cara
1. Rebus ayam dgn api kecil sampai empuk.
2. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukan ke dlm kuah ayam. Beri bumbu
3. Didihkan kembali. Masukan daun bawang dan tomat
4. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel