Resep Cara Membuat Donat Empuk Super Ekonomis Ya Makkk Untuk 28-30 Buah Donat

  Donat empuk super ekonomis

Untuk 28-30 buah donat Resep ini saya dapatkan dari Pipit Pipit . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!







Bahan:

  • 2 butir kuning telur

  • 3 sdm gula pasir

  • 2 sdt ragi instan / fermipan

  • 500 gr tepung terigu

  • 250 ml air es

  • 2 sdm margarine (cairkan)

  • 1 sdt garam

  • 250 ml minyak untuk menggoreng

  • 250 gr gula halus (taburan)


Cara membuat:

  • Campur kuning telur, gula pasir, ragi instan. Aduk rata.

  • Tambahkan tepung terigu dan air bergantian sedikit demi sedikit. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.

  • Tambahkan margarine dan garam. Uleni sampai kalis

  • Tutup adonan dengan kain lembab kurleb 45-60 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

  • Kempiskan adonan kemudian bentuk bulat-bulat menjadi 30 buah. Diamkan selama 15 menit.

  • Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lubangi adonan dengan jari dan goreng sampai coklat keemasan lalu tiriskan.

  • Setelah dingin beri toping gula halus atau sesuai selera.


Selamat mencoba semoga berhasil

Donat Ubi Donattelo Super Lembut

Seorang teman mengirim sebuah pesan WhatsApp kepada saya dan menceritakan bahwa ia sedang membuat donat. Duh, kok saya jadi kepikiran juga, padahal seumur hidup belum pernah bikin makanan sejuta umat itu. Iseng lah saya mendatangi satu persatu resep di cookpad, dan akhirnya nemu resep simpel a la mbak shepty Wulandari II. Hasilnya tidak mengecewakan untuk pemula seperti saya. Btw, resep mbak Shepty saya modifikasi. Kentang saya ganti pake ubi kuning, dan mentega saya ganti dgn minyak sayur.

Bahan-bahan

  • 1 gelas minyak sayur

  • 2 Sdm gula pasir

  • 1/2 bungkus fermipan

  • 100 gram ubi kuning kukus

  • Secukupnya garam

  • 200-250 tepung terigu

  • 1 butir kuning telur (hanya kuningnya)

  • 1/2 sdm SP


Langkah

  • Haluskan ubi kukus dengan garpu. Pastikan ubi telah halus keseluruhan.

  • Donat Ubi Donattelo Super Lembut recipe step 1 photo

  • Campurkan hingga rata tepung terigu, kuning telur, gula dan garam.

  • Donat Ubi Donattelo Super Lembut recipe step 2 photo

  • Masukkan ubi kuning yang sudah dihaluskan. Sambil sedikit demi sedikit masukkan minyak goreng dan fermipan. Ubi masih dalam keadaan hangat. Uleni hingga Kalis.

  • Donat Ubi Donattelo Super Lembut recipe step 3 photo

  • Tutup adonan dengan wrapping plastic atau menggunakan kain lembab. Diamkan selama kurleb 20 menit. Biarkan adonan mengembang 2x lipatnya.

  • Setelah mengembang, ambil adonan menjadi beberapa bagian untuk dicetak. Saya pake cetak manual. Pake tangan.

  • Donat Ubi Donattelo Super Lembut recipe step 5 photo
    Goreng dengan api sedang. Jangan terlalu panas agar kematangan donat merata.

  • Angkat. Tiriskan. Sajikan


Selamat mencoaaa

 

 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel