Resep Dadar Gulung Ubi Ungu Cantik Dan Mantab Rasanya

 Dadar Gulung Ubi Ungu

@yunita_princess



Bahan Kulit

200 gram Tepung Terigu

100 gram Ubi Ungu, kukus

2 btr Telur Kocok Lepas (ukuran kecil)

1 sdm Margarin cairkan

600 ml Susu Cair/Santan

1/2 sdt Vanilla Cair

1/2 sdt Garam


Bahan Unti

200 grm Kelapa Parut

65 grm Susu Cair

65 Gula Pasir (sesuai selera,boleh ditambah)

1 sdt Garam


Cara Membuat

1. Campur semua bahan kulit, kemudian aduk rata, lalu blender bersama ubi. Kemudian saring. Terakhir tambahkan margarin cair, aduk rata.

2. Panaskan teflon oleskan dengan sedikit minyak sayur, ambil sendok sayur adonan tuangkan ke teflon, bentuk dadar. Masak dengan api kecil hingga matang

3. Lakukan hingga adonan habis

4. Cara buat bahan Unti : campur semua bahan unti, masak api kecil hingga meresap. Angkat dinginkan.

5. Ambil satu lembar kulit dadar, kemudian isi dengan bahan unti, lipat dan gulung.

6. Dadar gulung siap disajikan

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel