Resep Cara Membuat Sambal Udang Petai Sedapnya Bikin Nambah Makkk

 Anda penggemar petai? Petai memang memberi aroma dan rasa tersendiri saat diolah. Kali ini, Admin akan bagikan resep sambal udang petai sedap yang dijamin bakal bikin Anda ketagihan. Yuk, ikuti resepnya di bawah ini.



Bahan-Bahan

3 siung bawang putih

10 butir bawang merah

2 butir kemiri

75 gram cabai merah

2 buah tomat, potong dadu

2 sdm santan kelapa

2 sdm kecap manis

10 gram cabai rawit

100 gram petai

250 gram udang

minyak goreng


Cara Membuat

Bersihkan udang dan petai, sisihkan. Tumis petai kurang lebih 1 menit, sisihkan. Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai merah, sisihkan.



Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga beraroma harum. Masukkan potongan buah tomat, tambahkan air dan santan kelapa. Masak dengan api sedang 2-3 menit. Tambahkan garam dan kecap manis, masak hingga sambal mengental. Masukkan cabai rawit dan petai goreng, 3 menit kemudian masukkan udang. Udang biasanya akan langsung matang dalam waktu 1 menit.

Sambal udang petai ini paling nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat. Selamat memasak, bunda! 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel