Resep Sambal Terong. Lauk Pauk Yang Buat Nafsu Makan Meningkat Drastis Makkk
SAMBEL TERONG
by jennynovembria
Bahan Bahan
1 kg terong ungu,bersihkan,belah 2 lalu goreng,angkat,sisihkan.
Bahan Bumbu Halus
25 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit merah
8 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 buah tomat merah
1/2 sdt terasi bakar
Garam & gula merah secukupnya
50 ml air
Cara Membuatnya
Tumis bumbu halus dgn minyak hingga benar2 matang & tak bau langu
Lalu masukan air,beri garam & gula merah secukupnya,aduk hingga rata & mengental
Lalu masukan terong goreng,masak hingga bumbu meresap sempurna,koreksi rasa & sajikan.
Selamat mencoba