Resep Membuat Kue Moho Mekar Tu Seperti Ini Bund. Anti Mingkem Kayak Orang Bengong Aja Hehe...
KUE MOHO MEKAR😍
by merilimatmaja
Bahan biang:
1/2sdt ragi
40gr t.terigu
1/2sdm gula pasir
50ml air
Cara: campur semua bahan aduk rata,diamkan 1/2jam/sampai kelhtan ada gelembung2 nya
Bahan Bahan A:
200gr gula,
1butir telur,
100ml santan kental(direbus bersama daun pandan dan dinginkan),
1/4sdt garam,
1/4sdt vanila,
225gr ubi ungu(rebus dan haluskan)
Bahan Bahan B:
200gr tepung kunci biru
Cara Membuat Kue Moho Mekar
Campur bahan A, lalu kocok dengan whisk sampai rata kemudian tuangkan bahan biang aduk rata
Masukkan bahan B sedikit2 hingga tercampur rata, diamkan 2jam hingga kembang
Panaskan kukusan, aduk adonan seblm dituang ke paper cup. Tuang adonan 3/4 saja, kukus selama 15-20menit
Selamat mencoba