Inspirasi Buat Jualan Nih Makkk… Harga Rp 1000 Alhamdullilah Untung Banyak dari Black Forest Cup Ini

 Buat jualan anak-anak dikantin sekolahnya, masih dengan harga Rp 1000 ya bun, kalau ditanya untungnya, alhamdulillah banyak sekali bun, bisa nyenengin anak-anak dan skalian media belajar praktek resep hehe…. Black Forest Cup



Black Forest merupakan salah satu jenis cake atau kue yang paling digemari oleh banyak orang. Black Forest selalu hadir dalam setiap merayakan moment berbahagia seperti hari ulang tahun, pesta pernikahan, perayaan kesuksesan dan lain sebagainya. Kue yang satu ini seakan menjadi hidangan wajib yang harus selalu ada disetiap moment-moment tersebut. Sangking terkenalnya, kue ini dipastikan sangat mudah untuk dijumpai diseluruh toko atau penjual kue dimanapun.

Kue Black Forest yang secara bahasa berasal dari Bahasa Jerman yaitu berasal dari kata Schwarzwälder Kirschtorte, yang artinya antara lain adalah sebuah jenis kue khas dari negara Jerman yang paling dikenal di dunia. Kue ini dapat terbuat dari bahan bolu coklat yang kemudian dilapisi dengan krim yang segar, ditambah dengan taburan serutan coklat dan buah ceri segar yang direndam dalam balutan krim coklat yang lezat.

Walau dalam sejarahnya kue black forest ini dikenal berasal dari daerah Black Forestsebuah kota kecil di jerman. Menurut catatan wilkipedia, seorang pembuat kue yang berasal dari Bad Godesberg, sebuah daerah dekat wilayah kota Bonn jerman, telah mengklaim menemukan resep pembuatan kue black forest ini pada tahun 1915. Karena sang penemu resep ini berasal dari daerah tepian Danau Constance, yang berada sangat dekat Black Forest, jadi sejak saat itu ia menamakan resep kue buatannya itu dari nama daerah asalnya yaitu Black Forest.


Bahan Untuk Black Forest :

2 butir telur

175 gram gula pasir

1/2 sendok makan SP

100 gram tepung terigu

25 gram coklat bubuk

1 sachet susu kental manis coklat

100 ml minyak

90 ml air

1/2 sendok teh garam


Cara Membuat Black Forest

Nixer telur, gula, garam dan SP sampai mengembang

Masukkan terigu aduk dengan spatula ( aduk balik )

Masukkan bahan cair aduk dengan spatula

Kukus di dalam dandang yang sudah dipanaskan

Kukus kurang lebih selama 30 menit ( tes tusuk )

Angkat dan dinginkan


Bahan Untuk Butter Cream :

250 gram mentega putih

60 gram gula pasir yang direbus dengan 50 ml air dan dinginkan

2 sachet susu kental manis putih

Cara Membuat Butter Cream


Mixer mentega hingga halus

Masukkan air gula dan susu

Mixer hingga lembut

Butter cream siap dipakai

Cara Membuat Black Forest Cup

Susun potongan cake coklat setengah cup, lalu beri cream, taruh cake lagi, kemudian kasih toping cream ditabur springkle

Black forest cup siap ( masuk kulkas lebih enak )

Happy baking


by Ari Yoga

Sumber : inirecipes.id

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel