Resep Ayam Goreng Sambal Hijau. Gak Pake Tomat, Cuma Pake Jeruk Nipis.Biar Lebih Awet, Gak Cepat Basi dan Seger Sambalnya

 Ini jg ngga pake bawang putih cm bawang merah aja ya ...ga pake tomat jg cm pake jeruk nipis. Lebih awet ga cepat basi dan seger sambal nya. Sy masak ayam goreng diganti ikan juga enak. Resep nyusul yak

AYAM GORENG SAMBAL HIJAU

By : xanderskitchen





Bahan Bahan :

1 ekor ayam kampung ( boleh broiler )

1 bh jeruk nipis , peras


Bahan untuk sambal :

150 gr cabe keriting hijau

1 ons bawang merah

3 lbr daun jeruk , sobek


Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Hijau

1. Ayam dipotong kecil . Bumbui dg garam dan air jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 mnt. Goreng ayam. Sisihkan

2. Didihkan air dalam panci rebus sebentar saja cabe dan bawang merah. Angkat, tiriskan. Tumbuk kasar cabe dan bawang merah

3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis cabe dan bawang bersama daun jeruk . Beri garam dan sedikiit gula. Sebelum diangkat beri perasan jeruk nipis

4. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Sajikan


Selamat mencoba


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel