BATAGOR Ekonomis Rasa mewah 😁 ala mama Brinda 🔥

  😋😋 Resep Batagor Ekonomis super Lezat By TanShania Khoirisa 😋😋

BATAGOR Ekonomis Rasa mewah 😁 ala mama Brinda 🔥





Bahan :

4kotak tahu putih

4 sdm tepung terigu

6 sdm tepung tapioka/aci/kanji

1 buah telor ayam

1/2 sdt soda kue / baking soda

1/2 sdt mrica bubuk

1sdt garam

1/2 bungkus kaldu bubuk


Bahan saos kacang :

1 ons kacang tanang (goreng)

cabe merah

bawang putih

perasan jeruk limau

garam

asam jawa

gula merah (iris halus)

air


cara buat :

-bikin adonan batagor : haluskan tahu, campurkan dg telor, garam, kaldu bubuk dan bawang putih, soda kue, tepung trigu dan tepung tapioka.

-tutup adonan dg kain dan diamkan slm 30 menit (biar mengembang dan lembut)

-cetak dg sendok/ bentuk sesuai selera. Goreng batagor pada api sedang hingga warna berubah jd kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan


-buat saos kacang :

goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih. kemudian haluskan.

-lalu tumis, tambahkan garam, gula merah, asam jawa, perasan jeruk limau. dan air, tunggu hingga air menyusut dan saos kacang mengental

batagor lembut menul, siap d hidangkan...

Siram dg saos kacang atau bs jg d tambahkan kecap dan dsajikan dg irisan mentimun cucok meong 👌 (saya skip krn ga suka mentimun)

Selamat mencoba...


semoga bermanfaat 🙏

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel