RESEP MIE AYAM EKONOMIS, MENYEHATKAN DAN MURAH MERIAH

Mie Ayam ⁣
By @bunda_didi⁣



.⁣
Bahan :⁣

Mie Atoom Bulan, 1 pack, rebus 3 menit⁣
Sawi hijau secukupnya⁣
Daun bawang⁣
Bawang goreng⁣
.⁣
Bahan tumisan ayam :⁣

250 gram daging ayam, potong kecil⁣
.⁣
Bumbu tumisan :⁣
Bawang merah 5 siung⁣
Bawang putih 2 siung⁣
Kemiri 3 butir⁣
Merica butir 1/2 sdk teh⁣
Jahe 2 cm geprek⁣
1 sdk teh kaldu ayam, secukupnya garam, 2 sdk teh gula pasir⁣
Kecap manis 4 sdk mkn⁣
500 ml air⁣
.⁣
Cara membuat tumisan ayam :⁣

Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai harum, masukkan ayam,aduk sampai berubah warna, tuangi air, masak api kecil hingga meresap dan kuah mengental.⁣
Jika ingin lebih kental, bisa di tambahkan 1 sdk mkn tapioka yang di encerkan dengan sedikit air.⁣
.⁣
Bumbu kuah mie ayam:⁣

Bawang putih 2, geprek ⁣
Kaldu ayam 1 liter⁣
Garam / bumbu kaldu rasa ayam 1 sdk teh, 1/4 sdk teh merica, garam dan sedikit gula pasir⁣

Cara membuat :⁣

1. Tumis bawang putih geprek dengan minyak ayam yang di sisihkan tadi, sampai harum, masukkan air kaldu, tambahkan bumbu2 dan  masak sampai mendidih.⁣
2. Cara penyajian, tata mie yang sudah di rebus, tambahkan sayur sawi hijau dan daun bawang yang di iris kecil2,bawang goreng dan tumisan ayam.⁣
3. Siram kuahnya.⁣
4. Sajikan dengan sambal atau saus sesuai selera.⁣

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel