RESEP ISTIMEWA BROWNIES KUKUS (Ny liem)
BROWNIES KUKUS (Ny liem)
By : @ettyyuni .
.
Bahan A :
6 telur
225 gr gulpas
1 sdt sp
Garam dan vanili 1/2 sdt .
.
Bahan B :
125 gr trigu
50 gr coklat bubuk (kualitas bgs)
1/2 sdt bp .
.
Bahan C :
100 gr
Dcc 175 ml minyak goreng lelehkan .
.
Bahan D :
75 ml SKM (coklat, tp stok kosong jadi pake yg putih) .
.
Cara :
- Kocok bahan A sampai mengembang dan kaku. - Masukan bahan B sambil diayak.
- Masukan bahan C sambil diaduk sapatula hingga tercampur rata.
- Ambil 100 gr adonan campur dengan bahan D. Sisihkan. - Tuang setengah adonan keloyang 20x20 alasi kertas roti olesi minyak.
- Kukus 10 menit dalam dandang yang telah mendidih dengan api sedang.
- Tuang adonan yg telah dicampur bahan D kukus 5 menit.
- Tuang sisa adonan kukus 30 menit hingga matang.
IG ; https://www.instagram.com/ettyyuni/
By : @ettyyuni .
.
Bahan A :
6 telur
225 gr gulpas
1 sdt sp
Garam dan vanili 1/2 sdt .
.
Bahan B :
125 gr trigu
50 gr coklat bubuk (kualitas bgs)
1/2 sdt bp .
.
Bahan C :
100 gr
Dcc 175 ml minyak goreng lelehkan .
.
Bahan D :
75 ml SKM (coklat, tp stok kosong jadi pake yg putih) .
.
Cara :
- Kocok bahan A sampai mengembang dan kaku. - Masukan bahan B sambil diayak.
- Masukan bahan C sambil diaduk sapatula hingga tercampur rata.
- Ambil 100 gr adonan campur dengan bahan D. Sisihkan. - Tuang setengah adonan keloyang 20x20 alasi kertas roti olesi minyak.
- Kukus 10 menit dalam dandang yang telah mendidih dengan api sedang.
- Tuang adonan yg telah dicampur bahan D kukus 5 menit.
- Tuang sisa adonan kukus 30 menit hingga matang.
IG ; https://www.instagram.com/ettyyuni/