SUP IGA KEMBANG TAHU,SAJIAN LEZAT,ENAK DAN KUAH SEGAR GURIH

Sup iga kembang tahu
by @emihacikenz



bahan
1 kg iga sapi
100 gram kembang tahu, rendam air panas hingga lembut putih potong2 cuci bersih atau rebus sebntar hingga lembut n putih bersih
1500 ml air atau lebih
secukupnya wortel pot2
garam, lada, kaldu jamur atau penyedap sedikit pala

bumbu halus
7 bawang merah
5 bawang putih

taburan
daun seledri
bawang goreng

bisa tambahkan cabe, atau sambel, jeruk, kecap manis saat makan

rebus iga sampai hampir empuk, buang air rebusan pertama, tumis bawang merah dan putih hingga harum masukkan air, stelah mendidih masukkan iga dan wortel,setelah wortel dan iga lembut beri garam lada, pala, kaldu jamur atau penyedap, terakhir masukkan kembang tahu aduk sebentar siap sajikan taburi dengan bawang goreng dan seledri.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel