RESEP IKAN MAS KUAH KEMANGI,BIKIN SARAPAN MAKIN BERKESAN⁣

IKAN MAS KUAH KEMANGI⁣
By @dellasuzura⁣⁣⁣



Bahan⁣⁣ :⁣
1 kg ikan mas bersihkan ikan cuci dengan air mengalir perasi dg jeruk nipis dan taburi sedikit garam. ⁣⁣⁣
3 ikat kemangi petik daunnya⁣⁣⁣
Cabe rawit merah dan ijo biarkan utuh⁣⁣⁣
Seruas lengkuas geprek⁣⁣⁣
1 batang sereh geprek⁣⁣⁣
3 lembar daun salam⁣⁣⁣
2 lembar daun jeruk⁣⁣⁣
2 papan pete
⁣⁣⁣
Bumbu halus⁣⁣ :⁣
10 buah cabe merah keriting⁣⁣⁣
5 buah rawit merah⁣⁣⁣
4 butir kemiri⁣⁣⁣
4 siung bawang putih⁣⁣⁣
6 butir bawang merah⁣⁣⁣
Seruas jahe⁣⁣⁣
Seruas kunyit⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
2 sdm fiber creme larutkan dengan air matang⁣⁣⁣
700 ml air ⁣⁣⁣
Garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Cara memasak :⁣
1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. ⁣⁣⁣
2. Tambahkan air biarkan mendidih. ⁣⁣⁣
3. Setelah mendidih masukkan ikan mas, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. ⁣⁣⁣
4. Masukkan rawit utuh dan pete. ⁣⁣⁣
5. Setelah ikan hampir matang masukkan larutan fiber creme aduk rata. Terakhir masukkan daun kemangi koreksi rasa dan sajikan⁣

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel