NUGGET AYAM HOMEMADE KESUKAAN SI KECIL

🐓NUGGETAYAM🐓

Recipe sofia_cakery
By @auliasuci89 -


____

500 -600 gr dada ayam cuci bersih, tiriskan airnya.
1 bawang bombay ukuran kecil
2 siung bawang putih
2 batang wortel
2 telur ayam
Garam, merica, kaldu jamur bubuk
1/2 pack keju cheddar sekitar 110-120 gr
1 sdm penuh margarine
2 sdm tepung terigu
1 sdm maizena / sagu bole

Cara:
1. Tumis bawang bombay dan putih hingga harum dengan margarine.
2. Hancur kasar wortel dengan food proccessor ( FP) ,( kasar / halusnya selera ya, kalo saya kasar2, jadi gak lama2 proses giling di FP nya, sisihkan di baskom )
3. Potong dadu kecil keju , mau di parut bole, masukkan ke baskom bersama wortel.
3. Giling ayam dan tumisan bawang bombay dan bwg putih sampai halus dengan FP. Setelah halus, masuk telur , garam, lada, kaldu , terigu dan maizena. Giling lagi. Lalu masukkan ke baskom.
4. Aduk rata semua bahan, lalu tata di loyang. Kukus 20-25 menit. Dinginkan
5. Potong2 nuggets, lalu balur ke terigu , putih telur terakhir tepung roti.
6. Simpan di tupperware, alasi plastik perlapisnya agar tidak saling menempel. Simpan di freezer
Sajikan kapan saja tahan kurleb 2 minggu

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel