LAPIS LEGIT ROLL MINI,SIMPEL TAPI LEZAAATNYA G KETULUNGAN

LAPIS LEGIT ROLL MINI
sumber resep Buku @susan_gracia
rebake @vitakwee


.
Bahan A :
12 Kuning telur
100gr Gula halus (gula pasir aku blender)
1/2 sdt Vanilla extrak
.
Bahan B :
35 gr Tepung Kunci
15 gr Susu Bubuk
.
Bahan C :
160 gr Butter
1 sdm skm

Olesan : Susu kental manis putih /skm

Caranya :
Kocok bahan C sampai mengembang, lalu tambahkan skm, kocok rata kembali. Sisihkan.
Kocok bahan A sampai kental, berjejak. Lalu tambahkan bahan B, mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata. .
Masukkan bahan C ke dalam campuran bahan A tadi, aduk balik pake spatula sampai rata.
Bagi adonan menjadi 2,
Tuang adonan kedalam loyang 24x28 / 24x24cm yang sudah dioles mentega dan diberi baking paper.

Panggang dengan suhu 200’c api atas
Keluarkan dari loyang, lepas baking papernya oles SKM, gulung sambil dipadatkan. simpan semalaman biar set baru dipotong. .
.
SELAMAT MENCOBA 😘

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel