GAK HANYA DAGINGNYA,KULIT TENGIRI JUGA BISA JADI EMPEK EMPEK,YUK COBAIN!!

PEMPEK KULIT IKAN TENGGIRI ala @silvialim18⁣


Bahan: ⁣
500 gr kulit ikan tenggiri, haluskan⁣
2 butir putih telur⁣
140 ml air + 60 ml santan kental, aduk rata⁣
10 siung bawang merah, iris tipis⁣
5 siung bawang putih, cincang halus ⁣
2 btg daun bawang, iris tipis⁣
375 gr tepung sagu tani⁣
25 gr tepung terigu protein sedang⁣
1 sdt kaldu jamur bubuk⁣
1.5 - 2 sdt garam / sesuai selera⁣
1 sdt gula pasir⁣
1/2 sdt merica⁣
Cara membuat:⁣
1. Dalam satu wadah campurkan semua bahan-bahan secara bertahap lalu aduk hingga rata 
2. Stelah itu panaskan minyak dalam wajan, ambil adonan secukupnya, pipihkan sesuai selera lalu goreng hingga matang gunakan api sedang ajah; angkat dan tiriskan. Seterusnya begitu hingga semua adonan habis tergoreng ya. ⁣
Note: kalo mau lebih crispy boleh goreng 2x ya. Selamat mencoba 🤗⁣

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel