BUBUR AYAM,SAJIAN LEZAT SARAPAN PAGI

BUBUR AYAM .
. By @chejustche



BAHAN BUBUR :
2 liter air kaldu ayam (rebusan ayam+air)
1.5 cup beras
3 lembar daun salam
Garam
.
CARA MEMBUAT :
Masak beras dan air di rice cooker sampai warm (Kalau misal belum bertekstur bubur bisa ditambahkan air panas lagi di tengah jalan sampai teskturnya dirasa pas).
. .
.
.

BAHAN AYAM SUWIR
- 250 Ayam dada
- 2 siung Bawang Putih
- 4 siung bawang Merah
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 2 lembar Daun jeruk
- Garam
- Air .
.

Cara Membuat :
Haluskan bumbu lalu masak semua bahan sampai meresap ke ayam, angkat ayam lalu goreng sebentar, angkat dan setelah dingin suwir2.
.
.

BAHAN KUAH KUNING:
- Air Sisa ungkepan ayam
- Santan
- Daun bawang
.
.
Cara Membuat : - Campurkan air sisa ungkepan ayam, beri santan secukupnya, koreksi rasa lalu tambahkan daun bawang. .
.
Bahan pelengkap :
Cakue, kerupuk, daun bawang, kerupuk dan emping.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel