BROWNIES MAAANTAP

BROWNIES
By: @inovpelawi





Bahan :
50 g butter (mentega)
40 ml canola oil/ minyak sayur
140 g dark chocolate cooking (DCC)
2 butir telur
160 g gula pasir halus
100 g tepung terigu
25 g cocoa powder
Cara :
1. Cairkan butter (mentega), canola oil dan DCC dgn double boiler/di tim dipanci dgn api kecil.
2. Ayak tepung dan cocoa powder. Sisihkan.
3. Kocok telur, garam sejumput (jika butter yg digunakan unsalted) , dan gula pasir halus menggunakan hand wisk hingga gula larut atau dgn menggunkan mixer kecepatan rendah selama 1-2 menit.
4. Tambahkan larutan cokelat sedikit2 dgn menggunakan spatula.
5. Masukkan ayakan tepung , campur rata.
6. Tuang di loyang yg dioles margarin dan dialas kertas roti.
7. Oven 20-25menit dengan suhu 190-200 (suhu tinggi) atau hingga matang. Jgn tll lama memanggang agar bagian dlm brownie ttp lembab. . .



Ig: https://www.instagram.com/inovpelawi/

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel