Bolu Susu Lembang KW⁣

Bolu Susu Lembang KW⁣
By : @dianfaizin17⁣



💛 Bahan :⁣
2 butir telur⁣
80-90 gr gula pasir⁣
1 sdt SP⁣
70 gr terigu
30 gr susu bubuk⁣
1 sdm maizena⁣
70 ml susu cair full cream
30 ml (sy Bimoli)⁣
Bahan Vla :⁣
100 ml susu cair full cream⁣
2 sdm gula pasir⁣
1 sdm maizena⁣
💛 Langkah :⁣
1. Siapkan loyang (aku pake loyang brownies sedang yg 21×10cm) olesi margarin alasi kertas roti sisihkan⁣
2. Panaskan kukusan.. sisihkan⁣
3. Satukan terigu, susu bubuk dan maizena aduk rata kemudian ayak sisihkan⁣
4. Mixer telur, gula & SP dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak..⁣
5. Setelah putih kental turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan tepung yg sudah di ayak bertahap masukin nya jgn langsung smua , mixer sampai rata sebentar aja⁣
6. Kemudian masukkan susu cair, dan minyak mixer sampai rata (sebentar aja) ratakan aduk balik dgn spatula⁣
7. Tuang ke loyang... Kemudian kukus selama 25-30 menit (pake api sedang cenderung kecil supaya permukaanya ga bergelombang)⁣
Note :⁣
Pas adonan masuk kukusan harus dah mendidih dan beruap banyak.. jangan lupa alasi tutup panci menggunakan serbet bersih, supaya uap air ga netes k adonan⁣
💚 Langkah Vla :⁣
Selagi mengukus bikin vla nya.. siapkan panci kecil masukan semua bahan vla.. aduk rata masak dengan api sedang.. sampai mengental dan meletup letup.. angkat biarkan aga dingin⁣
Penyelesaian⁣
Setelah bolu matang langsung keluarkan dari loyang.. biarkan sebentar hingga aga hangat.. kemudian olesi dgn vla permukaan nya dan taburi keju parut. ⁣⁣

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel