BOLU KUKUS MEKAR ( Tanpa Emulsifier Dan Air Soda )

BOLU KUKUS MEKAR 🌼⁣
By @cynthiahali
tanpa emulsifier dan air soda ⁣( monicsimplykitchen )⁣





Bahan - bahannya :⁣
- 1 butir telur⁣
- 4 kuning telur⁣
- 300 gr gula pasir⁣
- 1/2 sdt vanili bubuk⁣
- 250 gr tepung terigu protein rendah⁣
- 50 gr tepung maizena⁣
- 250 ml susu cair⁣
- meises atau 1/2 sdt pasta coklat⁣

Cara membuat :⁣
1. Siapkan cetakan lapisi dgn kertas ⁣
2. Campur tepung terigu dan tepung maizena , ayak dan sisihkan⁣
3. Kocok dgn kecepatan tinggi telur dan gula pasir hingga kental berjejak kira-kira 15 mnt⁣
4. Masukkan bubuk vanili , kocok lagi sebentar⁣
5. Kurangi kecepatan , masukkan tepung dan susu cair secara bergantian dan bertahap masing-masing⁣
6. Jika menggunakan meises , tambahkan meises , aduk rata⁣
7. Jika menggunakan pasta coklat , ambil 1/3 bagian adonan tambahkan pasta coklat , aduk rata⁣
8. Tuang adonan coklat dan putih secara bergantian ke dlm cetakan sampai penuh ⁣
9. Kukus dgn api besar selama kurang lebih 15 mnt ( kukusan dipanaskan terlebih dahulu )⁣


⁣⁣⁣⁣
IG : https://www.instagram.com/cynthiahali/

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel