BANANA CAKE, Bikinnya gampang, tanpa mixer, tanpa oven. Sesimpel itu.

BANANA CAKE
Credit : umi_babyraj


.
Bahan :
500 gr/10 buah pisang raja matang (boleh pisang lain)
120 gr tepung terigu protein sedang
4 butir telur
100 mL minyak goreng
100 gr gula pasir
50 gr margarin
Sejumput garam
1 sdt soda kue
.
Cara :
1. Hancurkan pisang dengan garpu, ga perlu sampai halus.
2. Tambahkan gula dan telur, aduk rata.
3. Tambahkan margarin, aduk rata.
4. Tambahkan soda kue, garam, dan tepung terigu, aduk rata.
5. Tambahkan minyak goreng, aduk sampai minyak goreng tercampur rata dengan adonan.
6. Tuang ke dalam loyang 16×16×7 cm yg sudah di oles tipis dengan margarin.
7. Kukus 15 menit, tambahkan topping jika suka.
8. Kukus kembali selama 20-30 menit. Tes tusuk (terutama bag.tengah) apabila masih ada yg menempel, tandanya belum mateng
9. Setelah dingin potong2 sesuai selera.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel