BAKSO SAPI HALUS,BAKSO SEHAT BUAT KELUARGA
BAKSO SAPI HALUS
.
Yukk moms kita sajikan bakso sapi sehat buat keluarga. Rasa gak kalah kok dari bakso sapi yang dijual dipasar/supermarket.
Kalau kekenyalan beda-beda tipis wajar lah ya…kan ini ga pake borax 😋. Cuss resepnya :
.
Bahan:
500 gr daging sapi fresh (jangan dicuci)
150 gr es batu
8 siung bawang putih
Garam, lada, gula secukupnya
Vitsin (bisa diskip)
50 gr sagu tani
.
Cara membuat:
1. Potong daging sebesar dadu, giling dengan es batu
2. Masukkan bumbu dan sagu tani
3. Aduk sampai rata
4. Adonan siap dibentuk
.
Biasanya saya bikin banyakan terus disimpan di freezer jadi kalau sewaktu-2 pingin makan bakso tinggal ambil di kulkas.