WOW RESEP SIOMAY LEZAAAT TIADA TARA

Siomay
By gadis fithri afiana @gadis785


_____
Bahan isian:
_____
🍲300 gr daging tenggiri yang sudah dikerok. (Saya hanya kerok pakai sendok,tidak perlu diblender) 🍲140 gram udang kupas cincang kecil. 🍲200 gr daging ayam, cincang kecil. 🍲1 batang daun bawang, iris. 🍲1 buah labu Siam (380 gram) labu siam, parut,peras sedikit,ambil ampasnya. 🍲10 buah bawang putih goreng utuh,haluskan.
🍲6 buah bawang merah goreng utuh,haluskan.
🍲2 butir telur 🍲15 gram Bawang merah iris goreng
🍲1,5 sdm minyak wijen
🍲2 sdt garam
🍲5 sdt gula
🍲3/4 sdt lada
🍲3/4 sdt penyedap(optional)
🍲360 gram sagu tani
🍲3 sdm minyak goreng
🍲30 lembar kulit siomay siap pakai
_____
Pelengkap :
🍳Bumbu kacang
🍳Jeruk purut 🍳Kecap
🍳Saus sambal
____
Cara buat:
🥘campurkan semua bahan siomay kecuali sagu tani menggunakan tangan saja. 🥘tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit sampai rata.
🥘 Ambil 1 lembar kulit siomay,beri isian 1,5 sendok adonan,bentuk sesuai selera,lakukan sampai adonan habis.
🥘Beri jarak antar adonan dalam kukusan. Jangan ditumpuk. (boleh ditumpuk jika sudah matang sempurna dan dikukus kembali) 🥘kukus adonan selama kurang lebih 25-30 menit/sampai matang.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel