RESEP ROTI GORENG COKELAT.Semoga Bermanfaat

Bismillah... ROTI GORENG COKELAT

By @shafur.bajry




Bahan A :

500gr tepung terigu protein tinggi

80gr ragi instant

2btr kuning telur

80gr gula pasir

40gr susu bubuk

225ml air es ( bila kurang bisa ditambah lagi)

.

Bahan B:

65gr butter/margarin

1/2sdt garam .

.

Bahan pelapis :

Tepung panir secukupnya

2butir putih telur kocok lepas

.

Isian : Selai cokelat / filling cokelat

.

Cara mebuatnya : - Campur bahan A uleni setengah kalis, masukan bahan B uleni lagi hingga kalis.

- Bukatkan lalu diamkan 35menit atau sampai adonan mengembang.

- Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 35gr, gilas adonan tambahkan selai cokelat laly bulatkan.

- Kemudian celupkan kedalam putih telur dan tepung panir, istirahatka lagi sekitar 30menit.

- Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Siap disajikan.

(Hasil jadi sekitar 24pc)

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel