RESEP ROLL CAKE EKONOMIS DAN MENAWAN

ROLL CAKE EKONOMIS
By @malichatun88
・・・
Tuesd, 26052020

Sumber buku aneka resep rollcake

ROLL CAKE EKONOMIS



Bahan A:
5 butir telor ayam
100 gr gula halus
25 gr air
14 gr sp
10 gr susu bubuk
10 gr tepung maezena
2 gr baking powder
75 gr tepung terigu prot rendah

Bahan B:
65 gr margarin
15 gt butter
Dicairkan jgn langsung diatas api, kasih jarak

Cara Membuat :

1. Ayak dahulu bahan bahan A yang kering: tepung, maezena, gula, baking powder, susu bubuk, campurkan semua bahan A mixer sampai kental berjejak
2. Masukkan Bahan B, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata, jangan sampai margarin mengendap dibawah adonan
3. Ambil 3 sdm makan adonan, beri sedikit bubuk coklat, 3 tetes pewarna makanan coklat, aduk rata, masukkan keplastik piping bag
4. Siapkan loyang ukutan 28x28x4 atau 26x26x4, yg sdh dioles margarin, alas baking paper, masukkan adonan, hentakan 2x, lukis dg adonan coklat, bentuk menggunakan tusuk sate/sumpit
5. Oven suhu 200 delcin api bawah slama 20 menit, 15 menit api bawah sampai matang kecoklatan, kalau engga sampai coklat kulit akan menempel dikertas baking paper
6. Angkat, tuang diatas kertas baking paper yg sdh dialas kain biarkan suhu ruang, oles dg butter cream .

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel