Resep Membuat Terang Bulan Mini Praktis dan Uweeenak Tenan

Dulu udah pernah share resep terbul mini tp hasilnya kurang memuaskan, akhirnya nyantol sama resep nya mbak jenny kelihatannya enak akhirnya langsung eksekusi dan taraaaa enyakk enyakk enyakkk 😁😁😁



Terang Bulan Mini

Bahan A :
250 gram tepung terigu
15 gram susu bubuk
50 gram gula pasir
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk (aku ndak pake)
300 ml air
1/2 sdt ragi instant

Bahan B :
3 butir telur
30 gram gula pasir
3/4 soda kue
25 gram margarin (dicairkan)

Olesan dan topping :
Mentega / margarin
Susu kental manis
Kacang/meises/keju dll

Cara Membuat Terang Bulan Mini

Campur bahan A hingga rata kecuali air dan ragi instant. Masukkan sedikit demi sedikit air aduk, kemudian masukkan ragi, aduk hingga rata dengan whisk/garpu. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit kocok telur lepas dan gula pasir aduk, kemudian masukkan soda kue dan margarin aduk kembali hingga rata.

Panaskan martabak pan, tidak diolesi apa2, kalau pake teflon pake api kecil ya cepat gosong soalnya

Tuang adonan ke martabak pan, tunggu hingga muncul gelembung2, taburi gula pasir, tutup martabak pan, tunggu hingga matang

Setelah matang angkat terang bulan mini olesi dg mentega/margarin. Tambahkan susu kental manis dan beri topping sesuai selera

Terang bulan mini siap disajikan


Selamat mencoba

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel