Resep Chocochips cookies. No Oven, No Mixer dan Cuma 4 Bahan Saja Ya Bunda

Biskuit butir cokelat adalah jenis kue kering yang berasal dari Amerika Serikat dan memiliki butir cokelat (potongan kecil cokelat manis) sebagai bahan pembeda. Sekitar tahun 1938, Ruth Graves Wakefield menambahkan potongan bit dari batang cokelat semi-manis Nestlé ke dalam biskuit.
Resep tradisional menggabungkan adonan yang terdiri dari mentega dan gula cokelat dan putih, butir cokelat semi-manis dan vanilla. Variasi termasuk resep dengan jenis cokelat lainnya serta bahan tambahan seperti kacang atau havermut. Ada juga versi vegan dengan substitusi bahan seperti butir cokelat vegan, margarin vegan, dan sebagainya.

Chocochips cookies
By @raeshaars3008



Bahan - bahan :

80 gram atau 8 sendok makan tepung terigu
60 gram atau 6 sendok makan margarin ( kalau bisa blueband cake dan cookies)
4 sendok makan gula halus
2 sendok makan coklat bubuk (boleh milo atau chocolatos, Susu Kental Manis)

Topping :

chocochips

Cara Membuat :

1. Campurkan gula halus saring dengan margarin, kemudian kocok hingga creamy (lembut) dan warna pucat, lalu tambahkan tepung terigu saring, aduk-aduk, tambahkan coklat bubuk, aduk rata.

2. Olesi sarangan dengan margarin, kemudian bentuk bulat-bulat adonan di atas sarangan, pipihkan atau tekan-tekan menggunakan garpu, lalu taburi chocochips sesuai selera.

3. panaskan teflon sebentar, kemudian masukan sarangan ke dalam teflon, lalu panggang dengan api terkecil selama 20-30 menit (kematangan berbeda beda tergantung suhu panas kompor)

4. Angkat dan tunggu hingga dingin kemudian simpan ke dalam toples.

Catatan :

* Jika tiga puluh menit permukaan atasnya masih lembek tapi bawahnya sudah matang, angkat saja, karena akan mengeras sendiri

* Sebenarnya 10-15 menit juga sudah matang walaupun atasnya masih lembek, angkat dan diamkan sampai mengeras

* Jangan lupa, selalu dengan api terkecil

* Resep ini bisa menghasilkan dua puluh enam buah cookies, tergantung besar kecil nya adonan

* Coklat bubuk bisa di ganti chocolatos atau Susu kental manis.

Selamat Mencoba.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel