Resep Cara Membuat Sambal Teri.Semoga Bermanfaat

Sambal Teri ๐ŸŒถ๐Ÿ…
By. @atikas.cuisine
.


๐Ÿ“ŒBahan:
1/4 teri kering
4 bawang putih
8 bawang merah
15 cabai merah
8 cabai rawit
1,5 kemiri sangrai
2 tomat
1 sdt trasi
1 sdt garam
1 sdm sisir gula jawa
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
.
๐Ÿ“Œ Langkah:
1. Cuci bersih semua bahan
2. Potong-potong cabai dan bawang agar saat digoreng tidak pecah di minyak karna itu bikin biji sm minyak bagai petasan yang bikin tangan sakit kecedotan minyak (bahasaku yaampun!)
3. Goreng cabai, bawang, tomat, kemiri
4. Goreng trasi di tempat terpisah
5. Uleg jadi satu
6. Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk merata, cek rasa
7. Tambahkan teri yang sudah digoreng kering
8. Campur jadi satu
9. Goreng sambal dengan sedikit minyak
10. Oseng sampai warna merah pekat, semakin lama dioseng semakin lama penyimpanannya
11. Simpan di botol kaca buat stok, bisa bertahan 2 minggu kurang
12. Untuk stok lebih lama bisa diangetkan lagi
13. Sajikan dengan nasi hangat
Have a try all!
Komenku:
Yaampunnnnnn gak perlu lauk lainnnn, cukup nasi anget ama sambel aduh niqmat haqiqiiiii~ nambahin tempe goreng anget juga aduhhhh tambah oke pula lah, biar sederhana tapi nikmat tak tertandingi. Coba cus!
.
.
IG ; https://www.instagram.com/atikas.cuisine/

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel