Percaya gak kalau masak soto ini cuma modal 15.000 masih dapat kembalian 😁.Ini dia resepnya

Percaya gak kalau masak soto ini cuma modal 15.000 masih dapat kembalian 😁
Pas banget kan lagi tanggal tua



πŸ₯SOTO TAHU πŸ₯

BAHAN SOTO:
1 Bungkus tahu goreng (isi 10) iris kotak kecil2
2 batang daun bawang + seledri (rajang)
1 buah tomat (iris menjadi beberapa bagian)
5 butir telor ( rebus)
1 genggam toge (mentah saja)
1 keping bihun jagung (rendam dengan air mendidih, tiriskan)
Daun kol iris tipis secukupnya

Bumbu halus:
3 butir kemiri
1 sdt merica yang masih butiran
8 bawang merah
4 bawang putih
1/2 sdm ketumbar yang masih utuh
Kencur, kunci, jahe (sedikit saja)
5 cm kunyit

Bahan yang digeprek:
Daun jeuk, salam, lengkuas, sereh

Bumbu sambel :
25 gr cabe rawit
3 bawang putih

Cara:
1. Goreng semua bumbu halus sampai layu kemudian haluskan (kalau bisa pakai blender biar lebih lembut)
✅Bumbu halus yang digoreng terlebih dahulu menghilangkan bau langu pada bumbu
2. Tumis bumbu, masukkan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas. Masak sampai harum dan tanak
3. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halus ke dalam panci, aduk2 sebentar
4. Masukkan irisan tomat dan daun bawang
5. Beri garam, gula, kaldu bubuk rasa ayam
6. Terakhir masukkan 1/3 bagian tahu yang telah dipotong2. Tes rasa

Membuat sambel
Kukus bahan sambel kemudian haluskan.

Kalau mau pakai bubuk koya boleh banget mak rasa tambah nendang😁 Karena mungkin setiap emak sudah pada jago menata soto, saya lewati aja ya.. Rasa soto tahu ini sama persis dengan soto ayam. Uang yang saya belanjakan ini cuma 13.000 karena semua bumbu halus dan cabe masih ada banyak di dapur 😁..
❎❎Mohon jangan ribut masalah harga ya maakk.. Beda tempat pasti beda harga. Saya dikampung jadi semua lebih murah. Apalagi kalau mau belanja ke pasar langsung. Ambil resepnya aja πŸ˜‚πŸ˜‚
Terimakasih buat admin keren yang meloloskan resep receh ini 😘

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel