KLAPERTART PRAKTIS DAN ENAAAAK!!!

KLAPERTART
By @chejustche


.
Bahan A :
300 ml susu cair
150 ml air kelapa
150 gram gula pasir .
.
Bahan B :
200 ml susu cair
3 sdm terigu
2 sdm maizena
2 kuning telur
Vanilli secukupnya.
.
.
Bahan C :
1 butir daging kelapa
100 gram mentega (lelehkan)
50 gram kismis
1/2 sdt garam .
.
Topping :
- 2 butir putih telur
- 1 sdm gula pasir
- almond slice - bubuk kayu manis
- kismis secukupnya
.
.
Cara Membuat :
1. Campurkan bahan A ke dalam panci, rebus dgn api kecil.
.
.
2. Masukkan bahan B ke dalam wadah aduk perlahan dengan whisk sampai tidak ada gumpalan.
.
.
3. Masukkan Bahan B ke dalam panci yang berisi bahan A aduk sampai mengental dengan api sedang, kemudian masukkan bahan C. Angkat.
.
.
4. Didalam wadah, mixer putih telur dan gula pasir sampai putih. Matikan.
.
.
5. Tuangkan adonan klapertaart ke dalam cup atau loyang, beri adonan putih telur diatasnya, tuang bubuk kayu manis, lalu beri almond dan kismis. .
.
6.Panggang selama 15 menit.
.
.
7. Setelah keluar dari oven diamkan lalu masukkan kulkas selama 3 jam. Sajikan dingin. .

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel