TAHU BAKSO MERCON⁣.Buat Bunda Bunda Penggemar Pedas Cocok Ni.

TAHU BAKSO MERCON⁣
By @dapur_susmi⁣



Bahan:⁣
• 25 biji tahu goreng⁣

Bahan bakso:⁣
• 250 g daging ayam giling⁣
• ‎2 buah wortel serut/cincang kasar⁣
• ‎3 batang daun bw iris tipis⁣
• ‎3 siung bw merah goreng halus⁣
• ‎3 siung bw putih goreng halus⁣
• ‎1 butir telur⁣
• ‎1/2 sdt lada bubuk⁣
• ‎1 sdt garam (sesuaikan selera)⁣
• ‎80 g tepung tapioka⁣
• ‎secukupnya kaldu bubuk⁣

Bahan sambal/mercon uleg kasar:⁣
• 30 buah cabe rawit⁣
• ‎2 buah cabe merah besar⁣
• ‎2 siung bw putih⁣
• ‎3 siung bw merah⁣
• ‎gula garam⁣
• ‎Cara: Tumis cabe dan bw merah putih sampai harum. Tambah gula garam, koreksi rasa. Sisihkan⁣

Cara:⁣
• Campur adonan bakso jadi 1⁣
• Belah tahu, beri sambal secukupnya⁣
• ‎Tambahkan adonan bakso secukupnya (liat difoto) lakukan sampai habis⁣
• ‎Kukus selama 25-30 menit⁣
• Penyajian: bisa langsung dimakan atau digoreng sebentar, sesuai selera ya 😊 * ‎Jika masih sisa simpan dikulkas dalam wadah kedap udara⁣
++⁣ =====⁣

IG ; https://www.instagram.com/dapur_susmi/

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel