Resep Roti Kukus / Pao Ekonomis No Telur

Roti kukus / Pao ekonomis (Gak pake telur, simple, dijamin lembut dan yummmyyy,) ini saya dapatkan dari group Kumpulan Resep Mama buatan bunda Ratih Sugeng Hariyanto . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Bahan :

  • 1/2 kg terigu

  • 2 sdm gula pasir

  • 1 sdm permifan

  • 70 sdm air putih hangat kuku

  • 1 sct vanili

  • 1/2 sdm tepung maizena

  • 2 sct skm putih

  • 1 sdt baking powder

  • Mentega 2 sdm


Bahan isian:

Sesuai selera (bs selai, tumisan daging, keju atau unti kelapa yg kyk isian dadar gulung)

Cara buat :

  • Aktifkan ragi : cmpur gula + air + permifan + susu aduk rata lalu diamkan smpai kira2 7 menit smpai berbusa (bila ada busa tandanya ragi instan aktif)

  • Di wadah terpisah campurkan tepung trigu, tpung maizena, vanili, baking powder, mentega lalu masukkan adonan ragi aktif tadi sdkit dmi sdkit smbil di uleni, jgn takut bnyek atau lengket krena awalnya emg bgini trus di uleni s/d 7 menit smpai kalis, jgn ditambah tepung…klau lama diuleni gk akan lengket,

  • Setelah di uleni smpai kalis lalu diamkan slama 15 menit dan ditutup kain smapi adonan mengembang 2x lipat, stlah 15 menit lalu kempiskan adonan n bagi menjadi beberapa bagian lalu di isi dg bahan isian, stlah itu susun diwadah gn lupa dibawah stiap adonan yg sudah d cetak diberi alas kertas nasi yg sudah dgunting kecil berbentuk persegi, bs juga pakai kertas roti atau daun pisang,

  • setelah semua slesai diisi, panaskan kukusan smpai mendidih lalu kukus pao dg alas kertasnya selama 10 menit dg api besar.

  • Selamat mencoba.


Selamat mencoba semoga berhasil

Resep dan cara membuat bolu kukus sederhana

Bahan :

  • epung terigu 200 g

  • Gula pasir 200 g

  • susu bubuk rasa vanilla 5 sdm

  • Telur ayam 4 butir

  • Baking soda sdt

  • Air 100 ml

  • Margarin

  • Cetakan kue


Cara membuat :

  • Siapkan cetakan yang hendak dipakai olesi dengan margarin, sisihkan.

  • Buat karamel dari 100 g. Setelah jadi tambahkan air 100 ml. Masak hingga mendidih. Dinginkan.

  • Ayak tepung terigu, baking soda, dan susu bubuk.

  • Kocok telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.

  • Masukkan ayakan dalam wadah (mangkuk). Lalu campurkan dengan karamel. Aduk hingga rata.

  • Tuang kocokan telur dan gula pasir. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.

  • Tuang adonan pada adonan yang telah diolesi margarin.

  • Kukus selama 20 menit atau hingga mengembang sempurna.

  • Dinginkan pada suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue dari cetakan

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel