Resep Puding Gula Merah

resep puding gula merah ini resep saya dapatkan dari group Berbagi Resep Kreatif buatan bunda Sue Prapty , untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek dibawah ini, dan jangan lupa perhatikan dan pahami dengan baik agar memasakmu tidak gagal dan berhasil sesuai harapan.

Bahan bahan.

  • 1 bks agar agar plain/putih

  • 150 gram gula merah

  • 100 ml santan kental

  • 1 butir telur (kocok lepas)

  • 1/2 sdt garam

  • 2 lembar daun pandan

  • 600 ml air


Cara memasak.

  • Persiapkan bahan dan cetakan untuk membuat puding.

  • Campur semua bahan menjadi satu,kekemudian kita aduk hingga rata.lalu diam Kan adonan puding selama 5 menit.

  • Masak puding di atas api kecil hingga mendidih sambil terus di aduk.

  • Setelah puding mendidih matikan api lalu kita tunggu sebentar hingga uap panas nya hilang dan puding siap untuk di cetak.

  • Jika puding sudah dingin dan mulai set, kita simpan di dalam lemari pendingin selama 3 jam dan puding siap untuk di sajikan.SELAMAT MENCOBA.?


Note : Untuk gula merah saya rebus terlebih dahulu dengan ukuran air yang di sesuaikan,lalu kita saring karna biasanya gula merah ada sedikit kotoran.

Selamat mencoba semoga berhasil

Agar Santan Gula Merah Praktis

Cemilan kaya serat yang praktis dan disukai siapa saja. Simpel dan mudah membuatnya, selamat mencoba ?

Bahan-bahan

  • 1 bungkus Agar agar bubuk Swallow Globe

  • 3 butir Gula merah/ gula aren ukuran kecil

  • 5 sdm Gula Putih

  • 1/2 sdt vanili bubuk

  • 100 ml Santan instan kental (3 pack kecil)

  • 900 ml Air

  • Secukupnya Garam


Langkah

  • Siapkan semua bahan.

  • Agar Santan Gula Merah Praktis recipe step 1 photo

  • Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata. Kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

  • Segera matikan api ketika adonan mulai naik agar tidak tumpah dan meluber ke luar panci.

  • Agar Santan Gula Merah Praktis recipe step 2 photo

  • Agar Santan Gula Merah Praktis recipe step 2 photo

  • Diamkan sebentar untuk menghilangkan uap panasnya. Lalu tuang ke dalam cetakan.

  • Agar Santan Gula Merah Praktis recipe step 3 photo

  • Diamkan beberapa saat hingga dingin, kemudian simpan di dalam kulkas.

  • Agar santan gula merah siap dinikmati selagi dingin. Happy tummy... ^_^


Puding santan gula merah

Bahan-bahan

  • 1 kg santan murni (santan kental)

  • 2 bungkus agar agar swallow no 1

  • 1 kg gula merah

  • secukupnya Vanili

  • secubit Garam

  • Air

  • Gelas belimbing

  • Gula pasir (secukupnya,bila kurang manis...sesuai selera...)


Langkah

  • Langkah pertama,masukan gula merah kedalam panci yg gede...kemudian tambah kan 4 gelas penuh air...(setiap satu gelas air penuh sampai ke bibir gelas).

  • Lalu masak gula dan air tersebut menggunakan api sedang...jangan lupa dia aduk terus...setelah gula merah mencair semua...mati kan api lalu di saring ke panci yg lain...(biasa nya gula merah suka banyak kotoran nya).

  • Setelah di saring...masukan 4 gelas rata santan kedalam gula merah tersebut...masak di api sedang.. sambil di aduk terus.

  • Kemudian di gelas bekas santan tadi masukan kedua bungkus agar-agar tadi,lalu di tambah kan santan hingga penuh satu gelas...aduk agar agar tersebut hingga menyatu dengan santan tanpa ada yg menggumpal...setelah itu masukan kedalam panci yg ad air gula dan santan tadi...masak hingga mendidih...lalu matikan...sambil diaduk agar sedikit dingin dan siap di cetak....selamat mencoba.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel