Resep Kue Ultah Black Forest

Resep Kue Ultah Black Forest ini saya dapatkan dari group Berbagi Resep Kreatif buatan bunda Jamila Nabila . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Bahan-bahan :

  • 6telur

  • 200g trigu segi3

  • 200gula

  • 1sdm sp

  • 2sdm coklt hitam

  • 2sdm coklat biasa

  • 2sdm mazena

  • 2sdm susu bubuk

  • 100g margarin d cair kn

  • 110ml susu cair

  • Selai strwbery secukupnya


Cara Membuat

  • Mixser semua bahan kecuali margarin setelah di mix15 menit dengan mix tinggi..turunkan mix ke no 1 masukan margarin cair

  • Siapkan loyang ukuran26 lapisi dengan kertas roti

  • Panaskan pengukus setelah uap banyak masuk adonan kukus kurlp25 menit.jangan lupa di tutupnya di berikain

  • Hias kue

  • Belah jadi 2 kuenya, isi dgn selai &battercream tumpuk lagi.hias sesuka hati

  • Nb..kalo pakai loyang uk 18.bagi 2 bahannya


selamat mencoba semoga berhasil

Cake Black forest ultah mantap??

Cake black forest ini sudah menjadi pesanan cake favorit mereka2 yg ultah..cake nya lembut,endes dan mantap? saya mau berbagi resep sama bunda2 ne..selamat mencoba bun?

Bahan-bahan

  • 6 butir telur

  • 160 gr gula pasir

  • 2 sdt sp

  • 70 gr tepung kunci biru

  • 20 gr maizena

  • 10 gr susu bubuk

  • 65 gr coklat bubuk

  • 80 gr mentega

  • 80 gr dcc


Langkah

  • Lelehkan mentega dan dcc, tapi jangan sampai mendidih ya bun,lalu sisihkan

  • Campur terigu,maizena,susu dan coklat bubuk dalam satu wadah,ayak dan sisihkan

  • Mixer telur,gula,dan sp hingga kental putih dan berjerjak dengan Kecepatan tinggi -+10menit,setelah itu turunkan kecepatan mixer,kemudian masukkan tepung2ngan,aduk hingga rata dengan mixer kecepatan rendah sebentar saja ya bun asal teraduk rata,setelah itu matikan mixer

  • Masukkan lelehan mentega dan dcc kedalam adonan,aduk balik menggunakan spatula,dan pastikan tidak ada lelehan mentega yg mengendap dibawah adonan..pastikan sudah merata semua ya bun

  • Siapkan loyang bulat uk 18,olesi dengan margarin atau minyak dan kalau bisa dialasi bawah nya pakai kertas roti agar cake tidak menempel diloyang,panggang hingga matang -+30 menit

  • Setelah kue sudah matang,angkat kue,lalu dinginkan dulu,potong kue menjadi 3 bagian,setelah itu olesi dengan whip cream dan selai strawberry/blueberry,pada setiap bagian,setelah itu cover seluruh cake dengan whip cream dan tempelin dengan coklat batang,lalu hias sesuai selera masing2..bisa juga ya bun cake nya dihias menjadi macam2 karakter...

  • Dan kalau bunda mau cake nya dengan ukuran yg lebih besar,adonan bisa di x 2 ya bun,dan seterusnya..selamat mencoba bunda??

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel