Resep Kue Bolu Brudel Kukus Tanpa Mixer

Kue Bolu Brudel Kukus Tanpa Mixer Resep ini saya dapatkan dari group Berbagi Resep Kreatif buatan bunda
Marsaulina Sihombing . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Bahan :

  • 3 btr telur ukuran besar

  • 120 gr gula pasir

  • 120 gr mentega cair

  • 120ml susu cair hangat / air hangat

  • 300 gr tepung terigu

  • 1 sdt ragi

  • Boleh ditambahkan kismis


Cara Membuat :

1. Olesi loyang dengan mentega & tepung, sisihkan

2. Aktifkan ragi dengan mencampur 1 sdm gula, susu hangat & ragi diaduk sedikit dan biarkan 5-10 menit, sisihkan.

3. Campur telur, gula & mentega cair aduk rata, kemudian tambahkan campuran ragi yg sudah aktif, terakhir tambahkan terigu aduk rata, (boleh ditambahkan kismis) lalu tuang ke loyang.

4. Diamkan & tutup dengan serbet selama 30-45 menit sampai mengembang.

5. Panaskan kukusan yg tutup nya sudah dilapisi kain bersih.

6. Kukus selama 30 menit.

7. Siap dihidangkan.

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Bluder sukade kukus

Sebenernya pengen buat cake tape ,tapi nyari2 ga ada yg jual jadi bikin ini aja..
Masih tetep sama kaya resep kue kukus sebelum nya, no mixer no oven no timbngan jadi praktis dan insya allah no gagal :)

Bahan-bahan

  • 2 btr telur ayam

  • 1 sdt ragi (sy :fermipan)

  • 10 sdm gula pasir

  • 8 sdm margarine cair

  • 20 sdm tepung terigu

  • 120 ml susu cair

  • 5 sdm sukade /kismis/buah kering lain nya, pakai messes jg bisa


Langkah

  • Pertama buat biang dulu campur 1sdm ragi, 1 sdm tepung, 1sdm gula pasir dan 3sdm air hangat lalu diamkan sampai berbuih

  • Cairkan margarine

  • Kocok gula dan telur sampai tercampur rata

  • Masukan susu, adonan biang dan kocokan telur, lalu tepung aduk sampai rata terakhr tuang margarine cair. Bagi 2 sukade yg 1 bagian dicampur adonan yg 1 nya untuk taburan diatas loyang.

  • Tuang loyang tulban uk diameter 18cm

  • Kemudian adonan di tutup menggunakan kain/serbet. Istirahatkan 35 menit

  • Kukus selama 30 menit


Brudel Coklat Kukus

Pengen ngemil cemilan yang padat, coba-coba bikin bluder lagi tapi kali ini pake coklat..

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_bogor
#cookpad

Bahan-bahan

  • 1 butir telur ukuran sedang

  • 100 gr terigu serbaguna

  • 5 sdm gula pasir

  • 5 sdm minyak goreng

  • 1 sachet Chocolatos drink

  • 1 sdm santan kental

  • 50 ml air matang


Bahan biang :

  • 1 sdt gula pasir

  • 1/2 sdm fermipan

  • 1/2 cangkir air hangat

  • Campur bahan biang, diamkan 5-10 menit


Langkah

  • Aduk telur, gula dan minyak sampai gula larut. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk. Masukkan chocolatos drink ke dalam adonan, aduk kembali.

  • Masukkan santan kental yang dilarutkan dengan 50 ml air, aduk rata. Terakhir masukkan bahan biang, aduk rata.

  • Saya pake loyang plastik buat agar-agar, tuang adonan ke dalam loyang lalu diamkan selama kurang lebih 30-45 menit. Yang punya saya tadi gak ngembang, mungkin karena faktor cuaca yang dari pagi mendung. Tapi pas dikukus adonannya naik dan gak bantet.

  • Setelah 30 menit, panaskan kukusan sampai uapnya banyak. Kukus adonan selama 20-25 menit atau sampai matang dengan melakukan tes tusuk pada dasar adonan.

  • Siap disajikan selagi hangat ditemani dengan teh manis.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel