Resep Es Cincau Serut Gula Merah

ni saya dapatkan dari cookpad.com buatan bunda Susan Mellyani
. untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Bahan-bahan

  • 1 blok cincau hitam siap pakai serut kasar pake serutan keju

  • 1000 ml susu cair full cream putih

  • 200 g gula merah

  • 2 sdm gula pasir

  • 1 lembar daun pandan simpulkan

  • 350 ml air


Langkah Membuat :

  • Campur gula merah,air,daun pandan,gula pasir,lalu didihkan hingga gula larut,dinginkan lalu saring

  • Campur susu cair dgn gula merah yg sdh di cairkan td,aduk rata,masukan cincau lalu aduk rata,sajikan dingin


Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Es cincau serut gula merah

Bahan-bahan

  • 1 blok cincau hitam siap pakai serut kasar pake serutan keju

  • 1000 ml susu cair full cream putih

  • 200 g gula merah

  • 2 sdm gula pasir

  • 1 lembar daun pandan simpulkan

  • 350 ml air


Langkah

  • Campur gula merah,air,daun pandan,gula pasir,lalu didihkan hingga gula larut,dinginkan lalu saring

  • Campur susu cair dgn gula merah yg sdh di cairkan td,aduk rata,masukan cincau lalu aduk rata,sajikan dingin ?


Es cincau hitam serut (Gula merah) #BikinRamadanBerkesan

Lagi bosen bangeeet sama isian kolak, alias pisang ubi dkk.. pgn yg lebih seger tp tetep yg manis2 gurih. Jadi kepikiran isianya diganti cincau hitam, kuah nya persis kuah kolak. Eh ternyata cucok meong.. smoga bs menginspirasi ??

Bahan-bahan

  • 4 porsi

  • 65 ml santan kental (1 bks kara/sasa)

  • 600 ml air

  • 1 helai daun pandan

  • 150 gr gula merah

  • 2 sdm gula pasir

  • 1 kotak cincau hitam (size 15x10x5cm or sesuai selera)

  • 1 sdt vanili (bisa skip)

  • Secukupnya es batu serut


Langkah

  • Cuci dan rebus sebentar cincau hitam, karna saya beli dipasar dan cincau dijual dlm keadaan terbuka jadi lebih sreg direbus biar bersih. Buang airnya dan dinginkan, kemudian parut dengan serutan keju. Sisihkan ke dalam wadah. (1)

  • Didihkan air, santan kental, daun pandan, gula merah, vanili, gula pasir. Aduk2 agak santan tidak pecah. Dinginkan (2)

  • Campur bahan (1) & (2) lalu masukkan ke dalam kulkas.

  • Tambahkan es batu serut ketika akan dihidangkan. Selamat mencoba bagi yang tertarik ??


Es Cincau Hitam Gula Jawa

Karena ga terbiasa beli² es sembarangan, bukan apa² hanya takut kalau ada yang jual airnya mentah, atau esnya ga pake air matang, atau ga bersih lah... (udah parnoan mau jajan es)???, walhasil apa² enak bikinan sendiri...
Mudah kok bunda² bikinnya... Cincau hitamnya aku biasa beli di langganan ku, di pasar kl pas bulan puasa tuh...??

Bahan-bahan

  • 6-7porsi

  • 1 kotak cincau hitam

  • 750 gr gula jawa asli (gula merah)

  • 1 liter santan kental

  • Air (2gelas belimbing)

  • Sejumput garam

  • 2 lembar daun pandan

  • Secukupnya Es batu


Langkah

  • Parut cincau pakai parutan keju (biar panjang² kya cendol)

  • Tuang air ke dalam panci dan nyalakan api kecil, masukan gula jawa, sejumput garam (sedikit saja), 1 lembar daun pandan, aduk sampai mendidih dan air menyusut. (agar gula jawa agak mengental)

  • Tuang santan ke dalam panci dan nyalakan api kecil, beri sejumput garam dan 1 lembar daun pandan, aduk sampai mendidih

  • Racik es cincau hitam ke dalam gelas / mangkok. Mulai dari Cincau hitam, Gula, Santan lalu Es batu. (racik sesuai selera ya) bisa juga racik dalam 1 baskom besar untuk acara² keluarga / acara yang lainya


Nb : garam hanya sebagai penguat rasa. Jangan terlalu banyak karena rasa akan menjadi aneh ??

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel