Cara Membuat Bolu Kukus Tiramisu Ala Ika Yuliana Sarii

ni saya dapatkan dari group Kumpulan Resep Mama buatan Ika Yuliana Sarii . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Sore Nie Aq Bikin Bolu Lg Nie Bun Kali Nie Aq Bikin Bolu Kukus “TIRAMITSU” Nie Bun Resep Ma Carbut Nya Ala kha_bita??

Bahan-bahan :

  • 4 btr telur

  • 10 sdm gula pasir

  • 1 sdt sp

  • 1 sdt bp

  • 1 bks vanili

  • 12 sdm terigu

  • 1 sdm tepung meizena

  • 1 bks kara

  • 6 sdm mentega yg dh d’cairkan

  • pasta kopi mocca secukup nya

  • pasta coklat secukup nya


TOPING:

keju secukup nya

Cara membuat :

  • mix telur,gulpas,sp,bp dan juga vanili sampai putih berjejak.

  • campurkan terigu,tepung meizena,kara,mentega yg dh d’cairkan secara bergantian dengan sepatula sampai mua tercampur dengan rata

  • bagi adonan menjadi 3 adonan sama rata.

  • beri adonan dengan pasta kopi mocca dan coklat satu adonan biarkan polos.

  • tuang adonan coklat terlebih dahulu pada loyang yg dh d’olesi mentega kukus 10 menit s’lom nya siapkan

  • kukusan ya bun sampai aer mendidih beri serbet ttup kukusan agar aer tdk jatuh pada adonan.

  • timpa adonan lagi dengan kopi mocca kukus lagi 10 menit.

  • terakhir timpa dengan adonan polos kukus selama 30 menit

  • oles bolu dengan butter cream beri toping sesuai selera aq pakai toping keju.


BAHAN/CARBUT OLESAN KEJU:

  • 1 btr telur putih nya aza

  • 3 sdm mentega

  • 1/2 gelas belimbing gula pasir

  • mix mua bahan sampai putih ya bun dan gula larut.


CATATAN:

bila tidak ada pasta coklat bisa d’ganti dengan coklat bubuk campur aer panas ya bun.
dan bila tidak ada jg pasta kopi mocca bisa d’ganti dengan kopi yg ada d’warung ya bun.

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Bolu tiramisu kukus

Bahan-bahan

Bahan A :

  • 4 butir telur

  • 1 sdt sp

  • 200 gr gula pasir


Bahan B :

  • 200 gr tepung terigu

  • 1 sdt baking powder

  • 1 sdt vanili


Bahan C :

  • 100 ml minyak sayur

  • 100 ml santan

  • 2,5 sdm coklat bubuk

  • 1 bungkus kopi instan


Langkah

  • 70 menit
    Panaskan kukusan,alasi dengan kain bersih, olesi loyang dengan margarin.

  • Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental, mengembang dan berjejak.

  • Masukkan bahan B sambil di ayak dan mixer dengan kecepatan rendah sampai rata dan matikan mixer.

  • Masukkan bahan C dan aduk perlahan sampai rata, dan pastikan tercampur rata.

  • Bagi adonan menjadi 3, 1 bagian dicampur dengan coklat bubuk 1 nya lagi dengan kopi dan yg satunya biarkan polos.

  • Kukus adonan pertama yaitu kopi selama 10 menit, lalu adonan coklat selama 10 menit dan yg terakhir polos selama 20 menit. Pastikan adonan matang sebelum memasukkan adonan berikutnya

  • Keluarkan loyang dr kukusan dan biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan siap menikmati.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel