Resep Pie Susu Teflon By Neni Gazali

ni saya dapatkan dari Cathy Wahon Ubleeuw, untuk bahan dan cara membuatnay silahkan cek di bawah ini

simaka ulasan pemilik resep berikut ini!

==> Pie Susu Teflon <==

Bahan-bahan

Bahan Kulit :

  • 10 sdm tepung terigu

  • 5 sdm margarin

  • 1 btr kuning telur


Bahan Fla :

  • 2 btr telur

  • 10 sdm air

  • 14 sdm susu kental manis (me: 12 sdm)

  • 2 sdm tepung maizena

  • 1/2 sdt garam


Langkah membuat :

  • Campur semua bahan kulit aduk dgn tangan hingga rata dan kalis

  • Ratakan adonan pd teflon usahakan tebalnya rata lalu tusuk2 dgn garpu, sisihkan

  • Campur semua bahan fla jd satu dan aduk hingga rata

  • Panggang kulit pie sebentar saja kira2 2 mnt lalu tuang fla nya (pd saat menuang flanya gunakan saringan ya bun spy tdk ada yg bergerindil)

  • Masak dgn api kecil dan ditutup

  • Apabila pinggiran kulitnya sdh berwarna kuning keemasan angkat pienya lalu dinginkan. Flanya akan mengeras sendiri setelah diangin anginkan

  • Fla susu ala teflon siap disajikan
    Saya pakai pan uk 20 cm


Selamat mencoba semoga bermanfaat

Cuma Pakai Teflon, Yuk Bikin Resep Pie Susu Kekinian Ini!
Gak perlu oven segala
Cuma Pakai Teflon, Yuk Bikin Resep Pie Susu Kekinian Ini! Instagram.com/kulinersby

Pengin bikin pie susu tapi malas ribet? Kamu bisa ikuti resep sederhana dari IDN Times ini. Gak perlu oven, cukup dengan teflon anti lengket, pie susu khas Bali sudah bisa kamu buat sendiri di rumah.

1. Bahan-bahan pie susu teflon

  • Cuma Pakai Teflon, Yuk Bikin Resep Pie Susu Kekinian Ini!Instagram.com/kulinersby

  • 1 butir telur

  • 150 gram tepung terigu

  • 100 gram mentega

  • 1 sdt garam

  • 5 sdm air dingin

  • 3 butir telur

  • 75 ml susu cair

  • 1 sdm tepung maizena

  • 125 ml susu kental manis

  • 30 gram gula pasir


2. Cara membuat pie susu teflon

  • Cuma Pakai Teflon, Yuk Bikin Resep Pie Susu Kekinian Ini!YouTube.com/IDN Times

  • Campur tepung terigu, telur, mentega, garam, dan air es dalam mangkuk besar. Aduk hingga berpasir, kemudian sisihkan.

  • Dalam wadah terpisah, kita buat isian pie. Tuang susu cair, kuning telur, tepung maizena, susu kental manis, dan gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.

  • Pipihkan adonan kulit pie di atas teflon anti lengket hingga sama rata.

  • Tusuk-tusuk permukaan kulit pie menggunakan garpu.

  • Tuang adonan susu di atas kulit pie.

  • Panaskan teflon di atas kompor dengan api sedang, kemudian masak hingga matang.

  • Taburkan bubuk cokelat dan susu kental manis di atasnya.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel