Resep Kue Bolu Agar. Kenyal Dan Lembut

ini saya dapatkan dari website modern.id . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Bahan-bahan:

  • 200 gr terigu

  • 200 gram gula pasir

  • 200 ml air

  • 200 gram mentega

  • 75 ml skm / 2 sachet skm (susu kental manis)

  • telur 8 butir / 1/2 kg

  • 1 bks agar2 plain/ tdk berwarna, merk bebas

  • 1 sdm coklat bubuk

  • 1/2 sdt pasta blackforest

  • 1/2 sdt vanili


Cara membuat:

  • Mixer mentega sampai putih, sisihkan.

  • Bersihkan mixer lalu gunakan untuk mengocok telur, gula dan vanili dalam wadah lain. Kocok adonan sampai putih dan berjejak, selama kurang lebih 20 menit. Tahapan ini sangat penting, karena kalau kurang lama, kue akan menjadi bantat dan keras.

  • Masukkan adonan mentega ke dalam adonan telur dan kocok sampai rata. Tambahkan tepung terigu dan susu secara bergantian sambil terus dikocok.

  • Masak agar-agar sampai mendidih, kemudian langsung masukkan ke dalam adonan dan kocok sampai rata.

  • Bagi adonan jadi 2. Satu bagian dicampur dengan coklat dan pasta, kocok sampai rata.

  • Olesi loyang 20 dengan mentega dantaburi tepung tipis-tipis.

  • Tuang adonan putih dan coklat di tengah-tengah loyang secara berselang seling sampai adonan abis. Beri motif dengan garpu atau punggung sendok.

  • Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 50 menit atau sampai matang. tes tusuk menggunakan lidi untuk mengecek kematangannya.

  • Selesaaii! Kue Bolu agar-agar sudah jadi dan siap dinikmati.


Selamat mencoba yaa..!

Bolu lapis agar2

Dirmh ada 1 bungkus agar2 kebayang prnh mkn bolu yg berlapis agar2 lsg berkreasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan

  • 1 butir telur

  • 3/4 gelas gula

  • 3/4 gelas terigu

  • 1/2 sndk Tbm

  • 3/4 gelas minyak goreng

  • Mentega bt olesan


Bahan lapisan :

  • 1 bungkus agar2 hijau

  • 2 gelas air

  • 3/4 gelas gula

  • 1 sndk Susu coklat bubuk


Langkah

  • Mix telur Tbm dan gula hingga putih masukkan terigu aduk lalu masukkan minyak goreng aduk hingga rata lalu masukkan kecetakan persegi panjang lalu masukkan ke kukusan yg airnya sdh mendidih lalu tutup dgn serbet tutupnya 20 mnt angkat dan keluarkan dari cetakan

  • Lalu masak agar2 lalu bg 2 separuh tuang kecetakan persegi panjang yg sdh dibri plastik lalu diamkan dikulkas 20 mnt lalu setlh agar2 keras susun bolu diatasnya lalu agar2 yg sisa dipanaskan lg bri susu coklat bubuk dan siram keatas bolu biar agar2 dan bolu nempel tggu 10 mnt lalu siap dipotong


 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel