Resep Donat Ekonomis. Modal Adonan 10rb Saja

ini saya dapatkan dari group Langsungenak buatan Annisa Ul Furqhoni . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Akhirnya saya bisa buat donat bun, ini pakai resep bapak imam abu Salman (maaf kalau saya salah tulis nama).
Bahan nya ekonomis dan cara buatnya nggak susah. Cuma pas penggorengan api nya besar jadi agak coklat?
Saya edit untuk resep ya Bun:

Bahan-bahan :

  • 500gr tepung terigu protein sedang

  • 60gr gula pasir

  • 5gr ragi instan

  • 7gr garam

  • 2 butir kuning telur

  • ± 250ml air dingin

  • 60gr margarin


Cara membuat :

  • Campur kan semua bahan kecuali margarin, Sampai setengah Kalis.

  • Masukkan margarin, uleni sampai Kalis

  • Timbang adonan @35 gr dan bulatkan. Lalu istirahatkan ±30 menit

  • Baluri sedikit terigu, lalu lubangi tengahnya dengan jari dan rapikan.

  • Istirahatkan ±45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

  • Goreng dengan minyak banyak, tunggu matang di satu sisi baru dibalik. Hanya sekali balik saja.


Note :

  • Saya pakai air biasa

  • Terigu saya pakai tepung merk danau karena dirumah cuma ada itu

  • Dari mulai menguleni sampai mencetak saya manual.

  • ½ kg tepung jadi 30 donat.

  • Modal saya untuk satu adonan Rp10.000,- (sangat ekonomis)

  • Terimakasih bapak imam abu Salman..


Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Donat Kampung EKONOMIS "empuk dan lembut"

Cocok untuk jualanan??

Ini resep dari youtube.
search CR COOK..makasii resepnya mba?
ngumpulin resep sampe numpuk banyak bgt?? salah satunya resep donat ini. resep udh siap, tinggal ngumpulin NIATNYA yg kembang kempis. ini bkinan tadi pagi sengaja buat sarapan. tadi wkt nguleni sy ga sampe elastis krn buru² ternyata hasilnya ttep lembut walopun sdh dingin ttep lembut. Anti gagal wajib coba.
Happy Baking?

Bahan-bahan

  • 13 biji

  • 230 gr tepung cakra

  • 30 gr maizena

  • 120 ml susu cair dingin banget

  • 1 1/2 sdt ragi

  • 40 gr butter

  • 2 kuning telur

  • 1/4 sdt garam

  • Taburan: Icing sugar

  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng


Langkah

  • 1 jam

  • Dalam wadah campurkan aduk rata tepung, ragi, gula pasir, maizena, masukkan telur. Kemudian tuang sedikit demi sedikit susu cair. uleni sampe setengah kalis

  • Kemudian masukkan butter dan garam, uleni sampe kalis elastis kurleb sy 35mnt??

  • Bagi² adonan @40gr. bulatkan lakukan sampe adonan habis kemudian istirahatkan selama 30-1jam. tergantung kelembaban ruangan

  • Goreng dg minyak melimpah dan api kecil 1x BALIK spy donat tdk byk menyerap minyak. Setelah matang tunggu dingin lalu taburi dg gula donat? enjoy!!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel