Cara Membuat Bolu Kukus Tiramisu Ala Ika Yuliana Sarii

ini saya dapatkan dari group Kumpulan Resep Mama buatan Ika Yuliana Sarii . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Sore Nie Aq Bikin Bolu Lg Nie Bun Kali Nie Aq Bikin Bolu Kukus “TIRAMITSU” Nie Bun Resep Ma Carbut Nya Ala kha_bita??

Bahan-bahan :

  • 4 btr telur

  • 10 sdm gula pasir

  • 1 sdt sp

  • 1 sdt bp

  • 1 bks vanili

  • 12 sdm terigu

  • 1 sdm tepung meizena

  • 1 bks kara

  • 6 sdm mentega yg dh d’cairkan

  • pasta kopi mocca secukup nya

  • pasta coklat secukup nya


TOPING:

keju secukup nya

Cara membuat :

  • mix telur,gulpas,sp,bp dan juga vanili sampai putih berjejak.

  • campurkan terigu,tepung meizena,kara,mentega yg dh d’cairkan secara bergantian dengan sepatula sampai mua tercampur dengan rata

  • bagi adonan menjadi 3 adonan sama rata.

  • beri adonan dengan pasta kopi mocca dan coklat satu adonan biarkan polos.

  • tuang adonan coklat terlebih dahulu pada loyang yg dh d’olesi mentega kukus 10 menit s’lom nya siapkan

  • kukusan ya bun sampai aer mendidih beri serbet ttup kukusan agar aer tdk jatuh pada adonan.

  • timpa adonan lagi dengan kopi mocca kukus lagi 10 menit.

  • terakhir timpa dengan adonan polos kukus selama 30 menit

  • oles bolu dengan butter cream beri toping sesuai selera aq pakai toping keju.


BAHAN/CARBUT OLESAN KEJU:

  • 1 btr telur putih nya aza

  • 3 sdm mentega

  • 1/2 gelas belimbing gula pasir

  • mix mua bahan sampai putih ya bun dan gula larut.


CATATAN:

bila tidak ada pasta coklat bisa d’ganti dengan coklat bubuk campur aer panas ya bun.
dan bila tidak ada jg pasta kopi mocca bisa d’ganti dengan kopi yg ada d’warung ya bun.

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Bolu Kukus Tiramisu

Bolu kukus yang lembut dengan aroma tiramisu yang kuat sangat pas untuk menemani anda saat santai dan minum teh/kopi bersama keluarga tercinta. Jika anda ingin praktis dapat dikukus dalam satu loyang lalu dipotong potong setelah matang.

Bahan Resep

  • 3 butir telur

  • ¼ sdt garam

  • 75 g gula pasir

  • 1 sdt cake emulsifier

  • 100 g tepung terigu

  • ½ sdt baking powder

  • 50 mL Nestlé CARNATION,

  • 1 bungkus NESCAFÉ Original larutkan dengan 20 mL air panas

  • 25 mL Nestlé CARNATION,

  • 1 sdm MILO untuk taburan


Cara Membuat

  • Kocok telur, garam, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang.

  • Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata.

  • Tuang susu Nestlé CARNATION, aduk rata.

  • Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagain diberi NESCAFÉ Original dan satu bagian lagi diberi tambahan 25 mL Nestlé CARNATION, aduk rata.

  • Tuang setengah bagian adonan kopi kedalam cetakkan yang telah dioles minyak goreng, kukus selama 5 menit dengan api sedang.

  • Tuang adonan putih di atasnya, kukus kembali selama 15 menit, angkat.


Sajikan dengan taburan MILO.

 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel