Cara Membuat Chicken Nugget

ini saya dapatkan dari group Kumpulan Resep Mama buatan bunda Hanny Anny . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Mau berbagi resep siapa tau bisa jadi referensi bucan² smua……

Chicken nugget

Bahan-bahan :

 

Ayam fillet 1/4

T.trigu 5 sdm

T.sagu 3 sdm

Telor

Lada

B.putih 4 siung

B.merah 2 siung

Daun bawang

Tepung roti

Cara membuat :

Belender ayam fillet, bawang putih + merah, lada, setelah adonan halus, campur tangan.trigu,sagu telor sama daun bawang,

Masukkan adonan dalam loyang, kukus, stelah dirasa cukup angakat dan potong² sesuai selera, celupkan pada kocokan telor, dan guling kan pada tepung roti, kemudian goreng sampe kecoklatan…. Chicken nugget siap

sajikan….?

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Cara membuat nugget ayam (chicken nugget)

Bahan:

Daging ayam (fillet paha) 300 g, giling halus

Telur ayam 3 butir

Tepung roti 100g

Tepung terigu 100g

Bawang putih 2 siung, haluskan

Kaldu bubuk 1 sdt

Garam 1 sdt

Gula 1 sdt

Merica 1 sdt

Cara membuat:

Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica.

Kocok hingga merata.

Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama.

Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus.

Aduk rata.

Bentuk adonan sesuai yang Anda inginkan, bisa memanjang atau bulat.

Kukus selama 15 menit.

Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong.

Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok.

Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit.

masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan yang telah disediakan.

Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti.

Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna.Setelah usai, panaskan minyak goreng.

Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.

Cara membuat nugget ayam sayur (nugget sayur):

Bahan:

Daging ayam (fillet paha) 300 g, giling halus

Telur ayam 3 butir

Wortel 1 buah, parut kasar

Daun bawang 2 batang, iris halus

Tepung roti 100g

Tepung terigu 100g

Bawang putih 2 siung, haluskan

Kaldu bubuk 1 sdt

Garam 1 sdt

Gula 1 sdt

Merica 1 sdt

Cara membuat:

Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica.

Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama.

Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus, wortel yang telah diparut kasar, dan daun bawang yang sudah diiris halus, aduk rata.

Bentuk adonan sesuai yang Anda inginkan, bisa memanjang atau bulat.

Kukus selama 15 menit.

Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong.

Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok.

Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit.

Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan yang telah disediakan.

Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti.

Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna.

Setelah usai, panaskan minyak goreng.

Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.

Cara membuat nugget ikan tenggiri

Bahan:

Daging ikan tenggiri (tanpa duri) 200 g, giling halus

Telur ayam 2 butir

Tepung roti 100g

Tepung terigu 50g

Bawang putih 2 siung, haluskan

Kaldu bubuk 1 sdt

Garam 1 sdt

Gula 1 sdt

Merica 1 sdt

Cara membuat:

Kocok 1 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica, kocok hingga merata.

Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama.

Masukkan daging ikan tenggiri yang sudah digiling halus, aduk rata.

Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak, kukus selama 15 menit.

Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong.

Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok.

Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit.

Kemudian potong nugget ikan tenggiri sesuai yang diinginkan.

Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti kemudian taruh di nampan yang telah disediakan.

Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti.

Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna.

Setelah usai, panaskan minyak goreng.

Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel